野菜の魅力を再確認☆野菜をとろうフォーラムを開催しました！

カゴメ便り

こんにちは、&KAGOMEスタッフです。

8月31日は「野菜の日」！
&KAGOMEメンバーのみなさんの中にはご存知の方も多いかもしれませんね^^

野菜の魅力を知ってたくさん食べてほしいという想いを込めて、全国青果物商業協同組合連合会などの団体が1983年に制定しました。「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせでとても覚えやすいですよね♪

みなさん、日々の食事に野菜は足りていますか？
「野菜をとることは大事」と認識していても、なかなか十分に野菜を摂取できていない方もおられるのではないでしょうか。

カゴメは日本人の野菜不足を解決するべく、さまざまな企業・団体と協働して「野菜摂取推進プロジェクト」を推進しています。

「野菜をとろうフォーラム」ついてご案内した際には、多くの方からコメントをいただき、ありがとうございました。

7月15日に行われた「野菜をとろうフォーラム」では、杉浦太陽さん・辻希美さんご夫妻、女子栄養大学武見ゆかり教授によるトークセッションがあり、杉浦家の野菜の摂り方や家庭菜園についても話題に！
また、「ナトカリ」についてなど、お話は多岐に渡り、さまざまな角度から野菜の魅力を再確認することができました。

当日の様子が朝日新聞DIGITALで詳しく公開されましたので、ぜひご覧ください。

カゴメはこれからも野菜の魅力を発信し、みなさんが「楽しみながら、おいしく野菜を摂取できる」機会を増やしていきたいと思います！

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