こんにちは、ミッティです。
9月10日、表参道にまるで野菜をかじったような新感覚のジュースバー「GREENS OMOTESANDO」が
期間限定でOPENしました
オープン初日に行ってきましたのでその模様をレポートします。
昨年、カゴメでは社内のプロジェクトチーム「Fresh Innovation Challenge」を立ち上げ、
お客様の感じる鮮度に徹底的に向き合い、これまでの枠組みにとらわれることなく、
原料、加工技術、商品設計、製造、 物流、営業などを革新、
鮮度を感じる“色・香り・食感”を追求してきました。
そしてこのたび、まるで野菜をかじったような“鮮度”を感じることができる“生鮮飲料”という
新ジャンルの飲料を開発しました。
これが「GREENS」です
この″生鮮飲料″「GREENS」をトレンドに敏感な方々に体感して頂くために、
流行の発信拠点である表参道の大通り沿いという好立地に期間限定で店舗をオープンしました。
オープン初日、あいにくの雨模様でしたが…行ってみるとGREENSのロゴがキラキラ
とても目を引きます。
表通りからも見えるオープンキッチンでは、野菜の下ごしらえをしている様子も見えて、
わくわく感と期待が高まります
店内は、黒を基調とした中にGREENSのカラフルな色合いが入って引き立っています。
11時、いよいよオープン開店前から待っていてくださったお客様をお迎え。
初日ということもあって多数の取材も頂きました
お客様にインタビューしてみると…
*野菜を食べているみたい!しゃきしゃき食感が新しいですね。とってもおいしいです。
*おいしい!野菜不足のからだにしみわたる感じがします。贅沢ですね!
*店内もGREENSもおしゃれでとっても気分があがりますね。体にいいことしている感じ!
*おいしい!口に含んだ感覚が斬新でびっくりしました。満腹感がありますね!
お客様が、一口目にびっくりした顔を浮かべ、うれしそうに飲んでらっしゃる表情が印象的でした
さっそく私も試飲…選んだのはPurple mix。
ビートやいちご、ぶどうが入っています。
ビートの土っぽい香りが最初にふわっとひろがります。何とも言えない野菜感
いちごや皮ごとぶどうのプチプチした食感と香りが続いて口いっぱいに★
うーん、おいしい
野菜をのんでいるとも食べているともいえない何とも新しい感覚です。
GREENSのロゴのディスプレイ前では、ご来店した多くのお客様が
写真を撮っていらっしゃいましたよ
女性にはかわいいと大好評。
11月1日までの期間限定となっています。お近くに来られた際にはぜひ、お立ち寄りください
お待ちしております。
■販売商品
GREENS 4種類(各480円)
Green mix(小松菜・セロリ・キウイ等)
青々しい香りと、セロリ・キウイのシャキシャキ・つぶつぶ食感
Yellow mix(黄人参・パイン・グレープフルーツ等)
爽やかな香りと、パイン・グレープフルーツのシャキシャキ・つぶつぶ食感
Purple mix(ビート・いちご・ぶどう等)
ビートの野菜を感じる香りと、いちご・ぶどうのつぶつぶ・プチプチ食感
Red mix(トマト等)
真っ赤に熟したトマトの香りと、シャキシャキ・ざらざら食感店舗情報
なお、「GREENS」は、9月29日(火)より1都3県のコンビニエンスストア、
11月中旬より1都3県のスーパーマーケット等にて新発売いたします。
こちらもどうぞお楽しみに
※コンビニエンスストア、スーパーで販売予定の「GREENS」は「GREENS OMOTESANDO」での提供商品と一部原料・製法、価格が異なります。
【店舗情報】
店舗名:GREENS OMOTESANDO
住所:東京都渋谷区神宮前6丁目2−9 ぺルティエ 1F
開催期間:2015年 9月10日(木)~11月1日(日) 無休
営業時間:11:00~19:00(一部日程では変更の可能性有り)
URL:http://www.kagome.co.jp/greens/