「野菜生活100 北海道メロンミックス」「野菜生活100 沖縄パインミックス」いただいた質問にお答えします！

こんにちは。&KAGOMEスタッフです。

「野菜生活100 北海道メロンミックス」「野菜生活100 沖縄パインミックス」へたくさんのご質問をいただき、ありがとうございました。
ご担当の石岡さんにお話を伺ってきました。
「カゴメトマトジュースプレミアム」のこだわりや、今年の出来についてなど、気になる質問がたくさんありましたよ♪
 

①いつも商品開発のかたには、頭が下がります。メロンもパインもほかの商品でもたくさん出ていますココが違う！というところが知りたいです。

よい原料の特徴をしっかりと知り、それを再現するような野菜と果実の組み合わせ、そのノウハウがカゴメにはたくさんあります。ぜひ味わっていただけたらと思います。

②野菜ジュースに高級メロンを入れると、採算が合わないのでは？
本物の北海道メロンなんでしょうか？

実は野菜生活100北海道メロンは、通常商品よりも少し高い値段で販売しております。もちろん本物の北海道メロンを使用していますよ。
メロン以外の野菜と果実を工夫することでコストを抑えています。

③今回、何故、六角パックなのか。高級？

通常商品との差別性を持たせるため、高級感がありスタイリッシュに演出しています。

④美味しい飲み方は冷え冷えか少し冷やしてか。グラスに移し替え氷を入れた方が美味しいか。一番美味しい飲み方教えて。

どの飲み方でもおいしくお楽しみいただけます。正直なところ、個人のお好みによるところが大きいのですが、10℃くらいの少し冷えたくらいが、素材の味を楽しめると思っています。

⑤やはり、女性社員のアイデアですか？

男女ともに参加しています。デザインはおもに女性のほうがアイデアを出している印象がありますね。

⑥なぜメロンは青臭さなくジュースにできるのか。

メロンだけでなく、果実や野菜との最適にミックスさせること、そしてなるべく熱をかけない工程によるものです。

⑦素朴な質問ですが、商品が完成するまで、どのくらいの量を試飲してきたのですか。また開発担当者は野菜不足診断をしたとき、野菜不足度0%なのかが気になります。
たくさんの種類の野菜や果物が使われているので、作るのに量のバランスを決めるのが難しいのかなと思いました。そのためたくさん試飲しているのではないかなと。
たくさん試飲してる担当者は野菜不足診断をしたら、野菜不足度0%なのかなと。担当者だけでなく、カゴメの社員さんたちは野菜不足ではないとは思いますが、単純に気になりました。

商品にもよりますが、10以上、多いときで30から、それ以上のサンプルを作ります。野菜量は1日の野菜摂取目標量である350gを意識して、おります。
もちろんジュースで野菜不足を補うこともありますが、食生活全般やバランスを気にして生活をしております。

⑧出来立てほやほやを飲んだことはありますか？

あります。一般には販売されませんが、出来立てのジュースは非常においしいですよ。

いかがでしたか？
ご自身の質問はありましたか？

参考になった回答や興味深かった質問など、コメントのご投稿もお待ちしています！