プチヴェール・芽キャベツ、プロが育てると！？

こんにちは、&KAGOMEスタッフです。

春待ち遠しい寒さの日々、プチヴェール・芽キャベツ栽培に挑戦中のみなさんの苗はどんな様子でしょうか？

事業担当・羽月（はつき）さんが種苗メーカーさんに話を伺いに行ったそうです。その話を教えてもらいましょう。

こんにちは、家庭園芸事業担当の羽月です。

プチヴェール・芽キャベツの栽培、モニターのみなさんの栽培はいかがでしょうか？
寒い日が続き、我が家のプチヴェール・芽キャベツはじっと耐えているように見えます。

■収穫期はすでに来ているはずが…

12月には少しずつ収穫して、あったかいシチューに芽キャベツを入れて…と夢見ていたのですが、もっと大きくなってくれるはず！と期待しているうちに、年を越して2月になってしまいました（笑）。

プロが育てると、どうなるんだろう？
品種をご提供いただいた種苗メーカーさんの試験圃場を訪問してきました。

■今年は、早めの摘芯がキモだった！

まずはみてください、これ！畑のプチヴェール、芽キャベツ。

次に、鉢植えのプチヴェール、芽キャベツ。

うそーん！うちのと全然ちがーう！
気を取り直して、お話を伺いました。

次回こそは、摘芯をみなさんにオススメしなくては！と心に誓った帰り道でした。

3月になって少し暖かくなってきたら、もう1周り大きくなってくれないかなぁ？と期待しつつ、今夜は少し収穫して食べてみよう。
年明けから寒さにあたっているので、味はとても良さそうです。

羽月さん、ありがとうございました！

プチヴェール・芽キャベツの栽培に挑戦されている方は、成長の様子・収穫の様子、そしておいしく料理された様子を、ぜひパシャリポで教えてください！
モニター参加者以外の方の投稿も大歓迎です☆

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「秋野菜栽培モニター」参加者の方には、3月の第2回目アンケートで「どれくらい収穫できた」「味の感想」などをお聞きする予定です。
収穫の様子の写真や、栽培メモを残しておいてくださいね！

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