夏のトマトをもっと美味しく！カゴメ商品で作るおすすめトマトレシピ

今が旬のみずみずしいトマト。そのまま食べても美味しいですが、カゴメの商品を上手に使えば、トマトの旨みがさらに引き立つ絶品料理がパパッと作れちゃいます！

今回は、この夏絶対に試したい「カゴメ商品×旬のトマト」のおすすめレシピ＆便利ソースを厳選してご紹介します。

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■ 今人気の「漬けトマ」は、トマトケチャップとの相性抜群！

今、話題の「漬けトマ(トマトの漬け込み)」。実は、トマトケチャップとの相性も抜群なんです。

◆調味料に漬けて冷凍するだけ！「解凍！漬けトマ～旨辛トマトケチャップ～」

冷凍することでトマトの細胞が壊れ、味が中までしっかり染み込みます。
ひんやりピリ辛な味わいは、夏の常備菜やビールのおつまみに最高です！

■ 「ケチャマヨ」で、トマトをおいしく！

トマトケチャップとマヨネーズの組み合わせ(＝ケチャマヨ)は、トマトの酸味をまろやかにして、コクをプラスしてくれる最強のコンビ。サラダにも炒め物にも大活躍します。

◆トマトとブロッコリーのケチャマヨサラダ

鮮やかな赤と緑で食卓がパッと華やぐ一皿。まろやかなケチャマヨソースが、トマトのジューシーさとブロッコリーの食感に絶妙にマッチします。

◆鶏肉とトマトのケチャマヨ炒め

ジューシーな鶏肉とトマトにケチャマヨがしっかり絡んで、ご飯がモリモリ進む大満足のおかずです。

■ やっぱり外せない！王道「焼きケチャップ」

加熱することで酸味がやわらぎ、濃厚でコク深い味わいになる「焼きケチャップ」を、旬のトマトで楽しみましょう！

◆フライパンひとつで！フレッシュトマトのナポリタン

みずみずしい旬のトマトの旨味と、香ばしく炒めたケチャップのコクが絡み合うナポリタン！この夏にぜひお試しください☆

■ 「トマトでパッとひと皿」シリーズなら、本格的な味が簡単に！

「味付けに迷う」「いつもと違うアレンジを楽しみたい」という方には、カゴメの「トマトでパッとひと皿」シリーズがイチオシ！身近な野菜と和えるだけで、おうち外食気分が味わえる本格ソースです。

◆ブロッコリーとミニトマトのバーニャカウダ風和え用ソース

ミニトマト6個とブロッコリー6～8個を和えるだけ！
ローストガーリック風味、アンチョビのうまみが効いたバーニャカウダ風のソースです。

◆トマトとアボカドのハニーマスタード和え用ソース

トマト1個とアボカド1個を和えるだけ！
はちみつを加えたマイルドな味わいのマスタードソースです。

◆トマたま炒め用ソース

トマト2個と卵2個を炒めて2分！
トマトエキスに香味野菜やごま油の風味を効かせた中華風甘酢あんです。

どのソースも特別な調味料を用意する必要がなく、切って和える(または炒める)だけ。旬のトマトの美味しさを最大限に引き出してくれます。

生で食べるだけでなく、漬けたり、炒めたり、本格ソースと合わせたり。カゴメの商品を使えば、トマトの楽しみ方が何倍にも広がります。

今が一番美味しい旬のトマト。ぜひ今日の食卓から、色々なアレンジで楽しんでみてくださいね！