| ブランド | カゴメ |
|---|---|
| 梱包サイズ | 25 x 10 x 6 cm; 100 g |
| 商品タイプ | 液体 |
| メーカー | カゴメ |
| 原材料 | トマトペースト、野菜(たまねぎ、にんじん)、大豆加工品、砂糖、オニオンソテー、リンゴパルプ、ビーフエキス、食塩、大豆油、赤ピーマンペースト、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、クエン酸、香辛料抽出物、(一部に大豆・りんご・牛肉・小麦・ゼラチン・鶏肉を含む) |
| 商品の重量 | 100 g |
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メーカーによる説明
大豆のお肉のミートソース
大豆のお肉を完熟トマトと野菜でじっくり煮込み、ヘルシーに仕上げたミートソースです。
商品情報
- 容量：295g(2～3人前)
- エネルギー(100g当たり)：78kcal
イメージ付きのレビュー
トマトが強い、だがかなり甘め
トマトがたくさん使用されている感じがたっぷり、なかなか大豆でできた肉の食感がかなりあって良い感じだったのですが、残念なことにものすごく甘く、とても一食食べきることができませんでした。もしかするとトマトの味なのかもしれませんが、レビュアーがイタリア在住時にここまであまいトマトソースは食べたことがなく、多分日本のトマトは甘い方が人気なのでそのままそのトマトでソースにしてしまったのか？とても悩んでしまいました。このままお菓子にするか、あるいは少なめに使用して日本の喫茶店風のナポリタンにするのならこの甘さがすこし緩和されるかもしれません。塩分は控えめのようです。もし、こちらで味を改良するのであったら、一点改良してほしいことはビーフエキスの添加をやめてほしいです。こちらの製品を試してみたかった理由の１つは来日する欧米からの友人にベジタリアンが多く、日本にはベジタリアン対応のレストランが少なくいつも苦労しているので、こちらをすすめることができたら、、と思ったことからです。残念ながら、肉の使用がなくても、ビーフなど動物性のブイヨンや脂を使用していると食べることが出来ません。これからオリンピックに向けてもそういうグローバルで通用する商品を出してほしいと思います。
