午前0時をまわってしまいました(^.^)
パソコン復旧に一週間程度かかりそうです。仕方ありません(笑)はい、気を付けますね、有難うございます(>人<;)
キッコー○ン、調べてみました。
木製の桶で仕込み刺身に合うと書いてあるので、多分私これわかります。主人は好きだと思います。亡義母は木製の桶に刺身醤油を仕込んでいましたから…杉樽仕込みだったのか⁇辛口でした。
九州の醤油は確かに甘いですね。刺身醤油もかなり甘いのがあります。メーカーにもよりますが、我家の醤油はそう甘くありません(^.^)
高野山の胡麻豆腐に付いていたお醤油が気に入ってお取り寄せしたことがありました(笑)山葵醤油で胡麻豆腐にピッタリでした♡