あんずさん、イタヤ貝でじゅうぶんですネ。
私も今年も収穫できたら作ってみますネ。参考になります‼

ホタテたど高いので・・・
ちょっとお手頃なイタヤ貝の貝柱の缶詰で汁ごと入れて食べていました。
イタヤ貝の缶詰でも汁にだしがあるからおいしいですよ♪

ホタテの缶詰をいただいたことがあって試したことはありますが、
高い分おいしいことは確かです！！！！

あんずさん
アヤトのじいちゃんさん
コメントをありがとうございます!
あんずさん、マヨで和えて美味しいですよネ。ホタテ缶でしょうか？ご馳走ですネ。
アヤトのじいちゃんさん、生食もいいものですよ。
昨年掘り上げた時に芽になる部分が沢山、沢山くっついていたのでイヤな予感がしていたのが的中。畑を占領しています。本当は、体に優れた食材なんですよネ。