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如月
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2020/10/25
「ピーマンとツナの炒め物」涼しくなって急にたくさん収穫できるようになったピーマンの大量消費料理です!6月に収穫して保管していた玉ねぎも入れました。ツナの油で玉ねぎをしんなりするまで炒め、細切りのピーマン、ツナを入れて炒め、コショウとオイスターソースで味付けして完了。量を適当にしても簡単便利で美味しいです。赤くなったピーマンがいいアクセントになりました!常備菜にもお弁当にも良いです。冷凍もできるのですぐ食べられない分は冷凍保存しました。
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令和4年3月25日(金) 令和4年3月27日(日) 令和4年3月29日(火)
ほりほり
実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
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モグ☆
2020/10/26
如月さん、作りましたよー(^^)。
南瓜のページに詳しく掲載しますねー♪美味しかったです。
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如月
2020/10/25
モグさん、ありがとうございます♪ぜひぜひ試してみてください!
カボチャいかがでした?ハロウィン近いですし良いですよね⭐︎
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モグ☆
2020/10/25
沢山ピーマンの収穫もいいですね、赤いピーマンがアクセントで美味しそうです♪
お弁当のおかずにも良さそう、作ってみますね〜。
南瓜の料理はレシピ見ながら(材料が揃いましたので)夕食に作ります〜。
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