パシャリポ
takasugi
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10件のコメントがあります。
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  • 2021/02/21
    見事な艶と色に仕上がりましたね。お多福豆にも応用してみます。
  • たくさんのコメント嬉しく拝見しました! 24時間位水に漬けてからコトコト落とし蓋をして煮ています。すき焼き鍋だとちょっと灰汁が摂りずらいのですが丁寧に摂りました。びっくりする位ツヤツヤに仕上がったので試してみて下さい☆
  • いい事を教えていただきました。
    うちも、正月から2度目の黒豆炊きました。
    いつも鉄でできた専用のものを入れていますが、すき焼き鍋で炊いたら、鉄そのものですね。
    今度、やってみます。
    ありがとうございます😊
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