地方都市ですが､今デパート催事駅弁大会に《5○1の肉まん》が来ています(^^)
凄い行列で蜜も蜜でした。
直ぐに帰りました（笑）（2021/2/6記）

yukiko.さん
モグ☆さん
こんばんは☆　有難う御座います(人''▽｀)☆
モグ☆さんのお宅も今日は肉まんでしたか( ´艸｀)
実は我家も、今日も又々肉まんを作りました(笑)
捏ねて発酵させた生地がふっくらと膨らむと楽しくて、然も美味しいのですっかり嵌っています♡
先日娘は皮にカレー粉を練り込みカレーの残りを包んでカレーまんを作ったと電話して来ました。
金平牛蒡や切干し大根、南瓜の煮しめ等包んで《煮〆饅頭》もいいなぁと思っています♪

シンビジュームさん、こんばんは。
蒸し野菜も小籠包も美味しそうですね♪蒸し野菜は娘が好きです〜、私もです。
難しい包みの小籠包を作るって凄いです☆ 私は今日、肉まんを作りました(^^)
最初に包んだ時より段々と形になって嬉しいです。まだまだシンビジュームさんの
ように、上手くはないのですが、蒸した時に中が開かず出来て家族にとても
美味しいと好評でした。次又作ろう〜と思うほど皮が美味しいですよね♪ (*^^*)