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モグ☆
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2021/02/21
☆生姜たっぷり焼き餃子です♪
豚挽き肉よりもキャベツ等の野菜が少し多めです。
ポン酢で食べますが、これにちょっとだけレモン汁を入れたのも
美味しかったです。熱々で生姜の香りも広がり家族にとても好評でした。
(以前青じそ餃子を投稿してますが今回は包み方を変えました笑)
☆トマトと小松菜の味噌汁
出し汁とトマトからもだしが出るのでおいしかったです。
⚪︎デザートは《はるみ》今ハマっています(^^)
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野菜
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今年60歳になりました、ガーデン歴25年のおじさんです。 ミニミニ家庭菜園以外に、主に宿根草や多肉植物を育てています。
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実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
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モグ☆
2021/02/26
桔梗丸さん、好評で良かったです♪
青じそ餃子のところは生姜ポン酢です…美味しいので良かったら覗いてみてねー(^^)
焼き色はちょっとしかついてないので見えにくいですが。。
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pigger
2021/02/25
モグさん‼️
餃子を作って、冷凍にもしました♪
お教え頂いた
味ぽんレモン、さっぱりヘルシーで好評でした😃
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モグ☆
2021/02/24
桔梗丸さん、こんにちは。コメント有難うございます♪
この包み方は皮の周りに水を付けて具を入れて半分にします。
皮を両指でパッと抑えて出来るから早く包めますよ。(大判サイズ)
味噌汁を作ってたら焦げてしまい笑…火加減に注意してね〜(^^)
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