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紀州農人
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2021/08/04
今日の晩御飯は自家製夏野菜を使って作ってます。
すくな系かぼちゃのポタージュと焼き長茄子、ラムチョップのバジルと凛々子添え、きゅうりの浅漬け等です。
かぼちゃが収穫から10日ほど経ったのでポタージュを作りました。皮ごとまるまる使いましたが、苦味も無く、甘くて新鮮な味がしました。砂糖は必要がないですよ。
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実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
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のろまな亀です。 なかなか野菜づくりが上手くいかないですが、皆さんの投稿を見て勉強しています。 頑張ります。宜しくお願いします😄
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2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズン栽培するカゴメのトマトは「凛々子」「高リコピントマト」「あまたん」「ぷるるん」「あますぎちゃん」「こあまちゃん」です。 アイリス、ドロシー、マーガレット、ジョセフィーン、エリザベス、エイミー、エドワード、マイケル、アレクサンデル…などトマト苗に命名して栽培しています。 &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様応援&ご指導よろしくお願い致します。
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弥明
2021/08/05
スクナカボチャは作るのが難しいですよね。とっても立派に育っていますね。🎶
美味しい料理、見ているだけで満足でした。ありがとう御座いました😄
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クラリス
2021/08/05
↓
正しくは、
甘くて美味しいカボチャのスープ
…です。
打ち間違いご容赦くださいm(_ _)m
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ミック
2021/08/05
自家野菜で作った料理はおいしいでしょうね。
変わった形のかぼちゃすくな系かぼちゃなんですね。
スープがとてもおいしそうですね。
砂糖いらずとはすごく甘いかぼちゃなんですね。
食べてみたいですね
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