いかだ汁初めて聞きました。食べてみたいです。

たっぷり茗荷を卵とじにして汁椀に浮かべたものを想像していましたが、ささめゆきさんの筏はミックスした香味野菜でしたか。香味野菜の味噌汁はいいですね。我が家にも素材はあるので、明日朝摘んで朝食の味噌汁に浮かべてみたいと思います。

みなさま、コメントありがとうございます😃💕うちのいかだ汁の定義は、ごくシンプルです。ミョウガ、ネギ、大葉、三つ葉などの香味野菜を木っ端みじん切りにします。それを、味噌汁に、そっと、たっぷり、沈まないよう浮かべます。味噌汁の湖面に浮かぶミョウガのイカダは、その芳香で、食欲を刺激してくれます。川辺を流れていくいく花筏、味噌汁に浮かぶミョウガ筏。どちらも、めでたき眺めです( *´艸｀)