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パシャリポ
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クラリス
2021/10/02
アケビ収穫！
10
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  • クラリス
    2021/10/05
    あーじー様
    おはようございます。
    ご覧になって頂きましてありがとうございます。
    今回は皮を調理する際に加えました。
    皮もアク抜きすれば苦味が和らいで美味しかったです。
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  • クラリス
    2021/10/05
    ていちゃん様
    コメントを頂きましてありがとうございます。
    皮は初めて調理しました。
    アク抜きしたら苦味が和らいで美味しくなりました。
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  • AZ
    2021/10/03
    子どもの頃はあちこちで見かけましたが、最近はあまり見なくなりましたね。
    我が家のアケビは2～3個しか実りません。種を裏ごししてどのように利用されるのでしょうか？私は丸ごと頬張り種を出しながら甘さを味わっています。
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