久しぶりの投稿になります。３年目の舞茸栽培です。
昨年は、舞茸が大きくなる先からどんどん乾燥して収穫する前に乾燥舞茸の様になってしまいました。
今年は、毎日水を与えながらキノコが発芽を確認したところでプランターにビニールを掛けて乾燥を防いだところ、ここまで大きくなり、乾燥させることなく収穫できました（大成功です）。収穫した舞茸の重さは約300gでした。