ささめゆき様素敵な屋号ありがとうございます。
プランタン・ドゥ・ミック素敵な屋号ですね、デザートはまだまだ修行が足りないのでこれからもっと勉強したいと思います。名前に恥じないお菓子作りが出来ればよいですね、いつも素敵なお言葉に感謝しています。ありがとう～！

温かくて、優しくて爽やか。春のお祭り、イースター祭のパーティーに供したい1品ですねぇ。あれ？洋菓子屋さんの屋号はもうお決まりでした？まだなら、私も入札してよろしいですか？うーん、
「プランタン・ドゥ・ミック」なんていかがでしょう。いつも優しいそよ風を送って下さるミックさんにぴったりじゃないかしら✨✨

ささめゆき様特別な一品を作りましたので送りますね、
レモンカードと生クリームを合わせたクリームで作ったケーキです。
レモンカードと生クリーム初めてあわせましたがとても美味しいクリームになりました。淡い色がなんとも言えず甘さと酸味のバランスも絶妙となりました。
レモンも酸味の中にほんのり甘さを感じるレモンなので一緒に食べると口いっぱいに美味しいハーモニーを感じることが出来ます。