2022/03/03
野菜一日これ一杯とサバ缶、国産レモン、カレー粉などを加えてカセットコンロで無洗米を炊きました。
26cmのフライパンにアルミホイル、クッキングシートを敷いて調理しました。
材料
①無洗米2合(30分浸水)
②サバ缶1缶(190g)
③国産レモン1/2(スライスします)
④カゴメ野菜一日これ一杯
サバ缶の汁と合わせて2カップ
⑤塩胡椒、カレー粉、ガラムマサラ各小さじ1
(ガラムマサラは無くても良い)
作り方
①材料をフライパンに入れ蓋をしたらカセットコンロで5分程強火にかける。
②沸騰したら弱火で13分。
③炊けたご飯を軽く混ぜ厚手のクッキンペーパーを布巾代わりにのせ再び蓋をして10分蒸らす。
簡単な副菜とカゴメグリーンスムージーと一緒に頂きました。フライパンで野菜一日これ一杯を使ったご飯を炊く練習が出来て良かったです。