&KAGOME
会員登録
ログイン
&KAGOME
カゴメ便り
レシピのーと
おいしいレビュー
パシャリポ
どれにしようかな
トマコミ
実になるおはなし
カゴメの人
トークルーム
サイト情報
パスワードのお問い合せ
ポイントについて
よくあるご質問
はじめての方へ
お問い合わせ
サイトマップ
会員規約
プライバシーポリシー
新規会員登録
ログイン
ホーム
カゴメ便り
レシピのーと
おいしいレビュー
パシャリポ
どれにしようかな
トマコミ
パシャリポ
<
アヤトのじいちゃん
報告する
2024/10/04
reichelさんの酢豆角(スァンドウジャオ)を使った料理の投稿を拝見して、美味しそうで食べてみたくなり、まず畑にある十六ささげを使って酢豆角作りから始めました。漬けて約1ヶ月経過し、いい具合に発酵が進み酸味も出て来たので、豚肩ロースをチョッパーで粗い挽肉にして、ニンニク、赤唐辛子と炒めて鶏がらスープがメインの調味料で味付けしました。
見た目は地味ですが味わい深いおいしさでです。我が家では初めての料理でしたが、家族全員美味しいと好評でした。
39
いいね!
11
クリップ
39
件の「いいね!」がありました。
39件の「いいね!」がありました。
閉じる
雄鶏
山口県宇部市在住 R6年度 トマト栽培も終盤。来春までの繋ぎにイチゴ栽培はじめました。
tomoA
宜しくお願い致します。
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
NORIゴメ王女
皆さん、こんにちは。皆さんと楽しくトークしたいです。よろしくお願いします。
えとぴりか
ふたっこ
トマト栽培三年生‼︎ 今年こあまちゃん栽培(^-^)/200個収穫目指します。夢はドライトマトにしてyeh(^_−)−☆ 【カラスからの贈物】カラスにつつかれた凛々子から芽が出て二世も実をつけて元気をもらいました。凛々子様ありがとうございます🙇♀️
じーころりん
福岡在住です。ミニトマト栽培4年目で、他の野菜栽培も始めてます。今年もこのコミュニティをより活用して、上手に育ててたくさん収穫できるように頑張りたいです。 現在 四季成りいちご、一季成いちご、 矮性ミニトマト(夏じまい)、 胡瓜(夏じまい)、マイヤーレモン 大玉トマト(夏じまい)、オクラ、パセリ 青首大根、サニーレタス 他、季節の花も育ててます。 情報アドバイス等も併せて宜しくお願致します。🙌
もりてん
reichel
コロナストレス 菜園で発散中
とまこ。
ベランダ菜園してます🥦 よろしくお願いします!😀♫
たまゆりさん
よか
2020年5月8日に入会しました。 ベランダでトマト、パプリカ、山野草などを栽培しています。メダカもベランダで飼っているので毎日ベランダでトマト、メダカの世話をするのが楽しいです。
レモングラス
ぱーりん
玄関先の狭~いスペースで、ちょこっとガーデニング&家庭菜園をしています。
かもこ
みさとまと
野菜づくりが大好きです。 皆さんよろしくお願いします!
はっちゃん58
野菜生活100Smoothieにはまってしまいました。 全種類制覇したいと思っています。
ビキ
ひよこ豆
ペパーミント
すいか。
とまと、いちご、すいか、大好きです。
龍馬
柑橘類の栽培に加えて野菜苗を初挑戦! さて、野菜づくり初心者が、どこまで作れるのか?
ありもぱぱ
2020年から家庭菜園、ガーデニングを趣味で始めました。日々、You Tubeを観ながら学習中🍅
チョコトマト
あんず
スヌーピー子
tomatosarada
よろしくお願いします。
あん&えむ
cansergon
天然キャラの笑い上戸のタヌキです🎵よろしく~~❢❢
owada
今年60歳になりました、ガーデン歴25年です。 ミニミニ家庭菜園以外に、主に宿根草や多肉植物を育てています。
いろいちいち
チアスマイル
ミューミュー
N.sachi
きりんみの
庭でコンテナ、プランターを使った水耕栽培を試しています。 家庭菜園は楽しいですね。よろしくお願いします。
マイクロ豚
you13
家庭菜園を始めて3年目の新人です。 みょうが 大葉 ナス きゅうり おくら ミニトマト パセリ ピーマン アスパラ(播種1年目)を育てています 秋蒔き野菜 かぶ ほうれん草 ラディッシュ リーフレタス 新鮮な採りたて野菜の美味しさに魅力を感じ楽しく頑張ってます ミニトマト🍅こあまちゃん2年目
ほりほり
実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
料理大好き
シェアしよう!
コメント
11
件のコメントがあります。
並び替え
日時順
いいねの多い順
コメントするにはログインしてください
報告する
reichel
2024/10/05
綾人のじいちゃんさん
遂に酸豆角完成してお料理になったんですね。唐辛子も入って酸味 辛味も効いた美味しいお料理に仕上がった様で良かったです。早ければ一週間と書いてありましたが 一ヶ月もかかったんですね私は出来た物頂きましたが 自分で作れば好みの漬け具合で料理できるのが良いですね。
2
いいね
返信する
報告する
アヤトのじいちゃん
2024/10/05
お陰様で美味しい料理を味わうことが出来ました。酸っぱさも好みに調整できるので自家製はいいですね。
1
いいね
返信する
報告する
レモングラス
2024/10/05
おいしそうですね。
3
いいね
返信する
報告する
ペパーミント
2024/10/04
おいしそう
5
いいね
返信する
投稿の報告
「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
宣伝、広告的な利用
投稿内容が重複している
不適切な投稿
カテゴリ違いの投稿
個人情報の掲載
悪質なリンク
不適切な画像の掲載
その他
キャンセル
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる