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トマトママ
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2024/10/05
「鷹の爪」と「あまとう美人」のは葉で「葉唐辛子の佃煮」をつくりました。
青唐辛子も少し入って、一寸だけ「ピリ辛」です。
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山口県宇部市在住 R6年度 トマト栽培も終盤。来春までの繋ぎにイチゴ栽培はじめました。
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家庭菜園を始めて3年目の新人です。 みょうが 大葉 ナス きゅうり おくら ミニトマト パセリ ピーマン アスパラ(播種1年目)を育てています 秋蒔き野菜 かぶ ほうれん草 ラディッシュ リーフレタス 新鮮な採りたて野菜の美味しさに魅力を感じ楽しく頑張ってます ミニトマト🍅こあまちゃん2年目
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今年60歳になりました、ガーデン歴25年です。 ミニミニ家庭菜園以外に、主に宿根草や多肉植物を育てています。
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還暦のポンコツドラマー。アクアリスト。家庭菜園が大好き。優衣ちゃんのパパ。
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昨年失敗したミニトマトに「こあまちゃん」の当選でリベンジ! 大きくなり過ぎた桜のせいで日当たりの悪い庭ですが、赤くて可愛い実が付くのを楽しみに栽培しています(*^-^*)
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実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
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2020年から家庭菜園、ガーデニングを趣味で始めました。日々、You Tubeを観ながら学習中🍅
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トマト栽培三年生‼︎ 今年こあまちゃん栽培(^-^)/200個収穫目指します。夢はドライトマトにしてyeh(^_−)−☆ 【カラスからの贈物】カラスにつつかれた凛々子から芽が出て二世も実をつけて元気をもらいました。凛々子様ありがとうございます🙇♀️
そらし47
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ぷっちトマト✪
2024/10/08
葉も食べれるんですね😳
やっぱり葉っぱも辛味があるのかな?
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トマトママ
2024/10/13
> ぷっちトマト✪ さん
「葉」は辛みがないです。風味だけなので、辛みが欲しい時は「唐辛子」などが必要です。
やはり一寸は辛くないと美味しくないと思います。
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チョコトマト
2024/10/07
トマトママさん💗
葉唐辛子の佃煮を作られたのですね
食べてみたいです
佃煮で買うことはあってもお手製のは作った事ないです
一味唐辛子、赤唐辛子主人が良く使っています
綺麗な盛り付けで素敵ですね
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トマトママ
2024/10/13
> チョコトマト さん
買って食べたことがないのですが、購入の物は「辛み」も本格的なのかもしれないと思ったりしています。
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チョコトマト
2024/10/13
> トマトママ さん💗
佃煮は良く頂くので美味しい所の会社名
覚えて再度購入したりもします
自宅で上手に作れたら嬉しいです
いかなごのくぎ煮やきゃらぶきは
以前姉と一緒に作って分けたりしてました
今年はいかなごも入荷不足で煮込む事なく終わりました
生協などで予約とかもしたりしましたが
高値だったのでパスしました
梅も不作でしたし作られたの見せて頂いたら
ますます食べたくなりました🥢🍚
昨日は根昆布を姉からもらいました
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レモングラス
2024/10/06
ご飯のお供にいいですね。
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トマトママ
2024/10/13
> レモングラス さん
ご飯のお供、いろいろあると便利で、食時が進みますね。
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