こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
きれいな花がたくさん咲いていますね＾＾
食用菊の花の酢の物が好きで、栽培していたことがあるのですが、いつの間にかなくなってしまったので、また栽培してみたくなりました。

いいね！

トマトママ様
おはようございます。
今シーズンもいよいよ菊の花の収穫ですね。私は義父母の畑から先日少しだけ収穫しました。今週末に更に収穫予定です。

それから、収穫した菊の花を使ってちらし寿司を作りました。
トークルームの梅仕事のスレッドに投稿しています。お時間がある時にご覧になって頂ければ幸いです。

そして、私もトマトママ様に教えて頂いたとおり昨シーズンの菊の花を冷凍しています。もう食べきらなきゃないですね。
色々なお料理に活用したいと思います。
いつも役立つ情報に感謝申し上げます。