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マイクロ豚
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2025/01/22
里芋のグラタンを作ってみました。
下茹でした里芋を牛乳と麺つゆ、味噌少々で味付けしてご飯に合う味付けにしてみましたよ。
チーズとパン粉をのせて焼いたら、パリッ、サクッ、とろ~りで里芋もとろとろでした。
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自家野菜の里芋を使ったグラタン
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AZ
2025/01/24
美味しそうですね
里芋のグラタン初めてです
自家産がまだたくさんあるので早速作ってみます
教えていただきありがとうございます
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マイクロ豚
2025/01/24
> AZ さん
見ていただき、ありがとうございます。
今度は里芋の煮物が残ったら、潰してコロッケにしてみようかな?
AZ さん、是非ともグラタンを作って召し上がって下さいね😄
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ハム次郎
2025/01/24
とっても美味しそうです!
4
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マイクロ豚
2025/01/24
> ハム次郎 さん
ありがとうございます。
いつもはホワイトソースで作りますが、麺つゆをすこーしと隠し味で味噌で味付けし、牛乳も使いました。
まろやかで、トロトロでしたよ。
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りんごパイ
2025/01/24
美味しそう~
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マイクロ豚
2025/01/24
> りんごパイ さん
ありがとうございます。
アツアツを食べました💦
食物繊維摂れたかな
2
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