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パシャリポ
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みさとまと
2025/01/28
さつまいものポタージュ（作ってみたら美味しかった）　
干し芋を作ろうと湯がいてみたら、全く甘さがない！
なので初めてさつまいもでポタージュを作りました　
湯がいたさつまいも大1個　水200cc をミキサーで。
お鍋で牛乳200〜300 コンソメ1個　塩小さじ1を加えて温めます。
バターも玉ねぎも胡椒も無しで優しい味に。
デザートのイメージが強くて作らなかったさつまいものポタージュ。
奥にさつまいもの甘さを感じる程度でちゃんとスープでした✨濃厚な味では無いです。　今度は甘いさつまいもで作ってみようと思います😊
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コメント
19件のコメントがあります。
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  • みさとまと
    2025/01/31
    追記です
    甘いさつまいもで作ってみましたー♥️
    コーンポタージュっぽい味になりました。
    結果）甘くないさつまいもポタージュ
    　　　→じゃがいものポタージュっぽい
    　　　甘いさつまいもポタージュ
    　　　→コーンポタージュっぽい　　です✨
    もし作られる方がいましたら参考にどうぞ☺️
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  • &KAGOMEスタッフ
    2025/01/30
    こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    さつまいもをポタージュにされたんですね。お料理のレパートリーを広くお持ちだからこその機転がさすがです！私はサラダにするくらいしか思い浮かびませんでしたが、さつまいものポタージュ、とってもおいしそうなので、今度作ってみたいな、と思いました＾＾
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  • ペパーミント
    2025/01/29
    おいしそう
    返信する
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