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パシャリポ
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AZ
2025/05/10
ミモザサラダです
アスパラガスが次々収穫できるようになったのでサラダにしました
玉ねぎとベーコンを炒め、アスパラをプラスして軽く火を通す　
ゆで卵の白身はみじん切り、黄身はフォークでつぶしました
パセリもたくさんあるので、周りに並べました
ミモザが粉状になってしまったので、つぶつぶが残っていた方が見た目にも美味しいかもしれません
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