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和胡桃(鬼胡桃)です。 650個くらい収穫しました♪ トマトママ様に教えて頂いた方法で殻を割っています。 殻は鉢植えのマルチングに使いたいと思っています。
サルナシ収穫しました♪
蓮根入りショコラケーキと芋羊羹のグラサージュショコラを作りました❤️✨ スノボの金メダリストを祝してタヌキちゃんは金色🥇✨ 蓮根ショコラはバレンタインにもお勧めのスイーツです(スピードクジで当たったハートの型抜きを使用)。グラサージュショコラをかけておめかししました✨ 芋羊羹には自家製ポンカンジャムとカゴメ野菜生活100温州みかん&ぽんかんミックス加えました。 爽やかな柑橘の風味はショコラとの相性もバッチリです👌
最近ようやく苺が収穫出来る様になりました。 毎日少しずつ苺狩り🍓✨しています。
夫の実家の田んぼです。 稲刈りはお天気に恵まれました。 精米した新米を今日から頂きます!
木熟の山葡萄を収穫しました♪
黒豆ではありません(^_-) 義父母の畑で収穫したハックルベリーです。
アスパラガスたちも目を覚ましたようです
栗の天日干し♪
さやえんどう。いよいよ春本番かな?
すんごい大根! 3本脚のは見たことがありましたが、このようなのは初めてです。 土が固いせいでしょうか? 土器の破片や小石が沢山出てくる畑ではあります。 しばらく眺めてからあれこれ作りたいです。
アスパラが、芽を出しました。1年目なので、細いアスパラかと思ったら、1センチくらいありそうです。
大根&にんじん収穫! 昨日は強風等大荒れの天気で、とても寒く"初雪"降りました。 今日も寒い一日でしたが、兄嫁が来てくれてるので大き目の大根収穫してみました。 期待通りに"笑える大根"があり、私らしいなぁと思っていますヨ(^_^; ついでにニンジンを間引いて、こぼれ種のスナックエンドウも採ってみました!!! ニンジンは自宅にも、数本持って帰りました(^-^)
野菜ではなく恐縮ですが...年明け早々に取得した"休耕地"状況を報告させていただきます。 昨年秋にチラッと触れました"休耕地"を、幼なじみの○○みちゃんから譲って頂きました。金額は内緒です(^_^; 気温が上がり雑草が生えてきたので、防草シートを敷いて苗木を植えてみました! 桜の木・富有柿の木・みかんの木を植えて、あと自宅の鉢に挿しているイチジクの木を2本植えようと思っています。上手く根付いてくれることを祈りま~す(^-^)
いちご畑で"マルチ作業"開始です! 今週は強風が続き、休暇の今日は強風が収まったので、マルチを敷いてみました。 75cmのマルチを昨年使い切ったので、今年は135cmのマルチを買ってきましたヨ。 2回に分けてのマルチ作業は"1回"で済みますが、幅が倍近くあり重さも倍近くとなり、慣れない作業でチョット苦労しました(^_^; マイケルも邪魔をして5・6回は、抱えて運びました。敷いたマルチの上をあるくしネ... 一応日没後にビニール掛けまで終わったけど、明日の朝修正しま~す!!! 
昨日、雪が積もりました。 ほうれん草元気に育っていました。
金時にんじんと5寸にんじんです。品種で言うと本紅金時と黒田5寸、東洋系にんじんと西洋系にんじんです。9月1日に種まきした金時にんじんより2週間遅く種を蒔いた5寸にんじんの今日が初収穫です。使い分け出来る時はラペのような生に近い料理は5寸にんじん、煮物など加熱調理する料理は金時にんじんを使います。春夏旬のにんじんに比べ、今が旬の冬にんじんはどちらも甘みが増していま。。
青紫蘇元気いっぱいです。
皆さんの投稿を見てて気になり、豆畑&玉ねぎ畑状況確認です! さやエンドウはいつの間にか成長してて、かなり丈が伸びていますねぇ~。 玉ねぎも近くで見るとかなり成長してて、ビックリしました。 畑の雑草も成長してるので、引き続き草取りに頑張らないと...と、思っていますヨ(^_^;
アスパラ2本目が、顔を出しました!
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