パシャリポ”オープン記念★ギャラリー投稿キャンペーン実施中
【2020年10月31日(土)まで】

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オクラ栽培中🌱
いんげん と カボチャの天ぷらを作りました😃
春に植えたネギがおおきくなってきました!
大根とチンゲン菜の種をまきました(^^)
自分で育てたゴーヤでチャンプルー♪ より美味しく食べられます。
ゴーヤの根元にキノコ🍄 ヤバそう?
家庭菜園で収穫した宿儺かぼちゃ(飛騨長かぼちゃ)を使ってポタージュを作りました。甘みを活かしてシンプルに宿儺かぼちゃのみのあっさりめのポタージュです。香りソルトのイタリアンハーブミックスを使っていただきました。半分に生クリームを加えて濃厚なポタージュも作りました。
我が家の自慢のピーマンです。7~9月にかけて、夏バテもせずに実をつけて、我が家の食卓を彩ってくれました。チンジャオロース、肉詰め、塩昆布あえ、ピクルス‥等と大活躍です。まだまだこれからも頑張ってくれそうです。
あまたん、頑張ってるズラ~(^o^)。 どこまで伸びるズラかぁ。
誰ズラかぁ~。オラのカリフラワーのロマネスコ君食べちゃったのわぁ~。( ゚д゚)ポカーンバッタさんズラかぁ?レタスのハンサムグリーンとレッドも根こそぎ殺っちゃったのわぁー。( `Д´)/ レタスは、蒔き直しズラ。
ブロッコリー🥦のスプラウトのたねがあったので撒きました。
庶民的野菜カレー&豆苗肉巻き、🍅
夏中実付きが悪かったゴーヤですが、今頃なり出しました、 暑過ぎたんでしょうか?
もやしやニラ人参しいたけ冷蔵庫にあった野菜炒め 小松菜のお浸しレモン漬け大根とトマト お野菜大好きです。
あんなに長く続いた暑かった夏もいつの間にかひんやりした秋風が 吹き始めてきました。 同時に夏野菜も終わりに近づき、秋野菜が動きだしています。 上の写真より ●初夏のころ低温で成長しなかったサツマイモ(品種:紅はるか)も  ようやく勢いが出てきました。 ●先月には秋実となるべき凛々子の花も咲き始めたのに実がつかず、  ほとんど枯れ、わずかに残った凛々子も青息といき。 ●だんだん収穫数が減った夏野菜の姿が小さくなってきました。  トマトは独り生えの凛々子です。
ミニカボチャとさつまいもを収穫しました。 今年はどちらもほくほくタイプです! 料理にもお菓子にも活躍してくれそうです。
自家栽培のミニカボチャを蒸してペースト状にしたものを、 かぼちゃスープにしました。 スイートコーンも入っています。 涼しくなってくると、温かいスープがおいしくなりますね。
そろそろ畑の夏野菜も少なくなってきました。 今日は残り少ない貴重な、ピーマン・なす・オクラ・きゅうりを 収穫しました。 大切にいただきます!
お野菜たっぷりにしました。
緑色を取り入れて。
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