お皿に「洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス」をワサッと敷き、彩りにパプリカを載せただけのサラダ。
メインのベビーリーフを洗わずに使える手軽さの分、ドレッシングは自家製で。みじん切りの玉ねぎとオリーブオイル、塩、コショウ、お酢をテキトーな分量で混ぜてみました。