2019/07/13
朝食はチーズトマトトースト。
当然、トマトはみんなの”凛々子”です。
やっぱり熱を加えることで格段のおいしさが味わえるのがうれしいです。
そして、皿すべての野菜は家庭菜園でとれたもの。
但し、サラダのミニトマトと中玉トマトには凛々子は加わっていません。
&KAGOMEの皆さんには申し訳ないですが、生食用トマトと比べると
生で食べるには凛々子はちょっと劣ります。
この生食用トマト数品種は、甘さを出すための節水栽培はせず、樹勢を保つ
ためと裂果防止の為に出来る限り水やり栽培をしています。
それでも最近のトマトは十分な甘さがあります。
それに、大玉トマトを含めて梅雨の雨にぬれても裂果は出ていません。