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豚しゃぶサラダ トマトレモンソース
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暑い時期にさっぱりと食べられる、トマトとレモンの野菜たっぷりサラダです。
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    材料

    4人分

    豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    250g
    塩
    適宜
    酒
    大さじ1
    【お好みの野菜】
    　
    きゅうり
    適宜
    にんじん
    適宜
    玉ねぎ
    適宜
    セロリ
    適宜
    水菜
    適宜
    【トマトレモンソース】
    　
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    塩
    小さじ1/2
    おろしにんにく(チューブ入り)
    小さじ1
    レモン汁
    大さじ2
    オリーブ油
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      野菜は根菜類は薄切りに、葉野菜は食べやすい大きさに切り､水に放ちます。
      トマトレモンソースの材料を混ぜ合わせ、冷やしておきます。
    2. 2
      鍋に水を沸騰させ､塩・酒を入れ、豚肉を一枚づつ入れて、色が変わったら、ザルに上げ、粗熱を取ります。
    3. 3
      皿に水気をきった野菜と豚肉を盛り、トマトレモンソースをたっぷりとかけます。
    4. カロリー：244kcal
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #豚肉
    #きゅうり
    #にんじん
    #玉ねぎ
    #セロリ
    #水菜
    #基本のトマトソース
    #おろしにんにく
    #レモン汁
    #オリーブ油
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    ぱーりん
    2024/08/16
    豚しゃぶサラダをトマトソースでいただいたのは、初めてでしたが、合いますね🍅
    爽やかで暑い日にもぴったりです✨
    美味しかったです😋
    5 返信する
    • ぱーりん
      2024/08/19
      &KAGOMEスタッフさん
      トマトソースが美味しくて、びっくりでした😮
      いっぱいかけていただきました😋
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/08/19
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      ガラスのお皿が涼やかで素敵ですね♪トマトソースを器に入れて添えるアイデアもいいですね。
    • ぱーりん
      2024/08/18
      チョコトマトさん
      こちらも見ていただいていたんですね☺️ありがとうございます❕
      トマトレモンソース、まろやかですよね！
      もっと酸味が強いのかな？と想像していましたが、全然そんなことなかったです😋
      基本のトマトソース、すごい✨
    • チョコトマト
      2024/08/18
      本当涼し気ですね
      私もまた作りたいです
      良く食べているのですがトマトレモンソースではないので
      また作りたいです💗
      中華麺でも素麺も美味しいと思います
    • ぱーりん
      2024/08/16
      クラリスさん
      こんばんは～😊
      そうです❕新感覚というワードがしっくりきます😌
      豚しゃぶサラダの下に中華麺入れてみてもいいかな…またアレンジして作ってみたくなるほど美味しかったです😋
      素敵と言っていただき嬉しいです🥰
    他1件を見る
    チョコトマト
    2024/06/23
    豚しゃぶサラダ トマトレモンソース作りました
    とても美味しかったです
    暑い日に食欲増しました
    カゴメ基本のトマトソースが優しくまろやかの豚しゃぶを包んでくれる
    美味しいお味でした💛
    お皿にたくさん盛り付けて頂きました
    5 返信する
    • チョコトマト
      2024/08/18
      ぱーりんさん💗
      見て頂いてありがとうございます
      美味しかったです
      暑いときは豚しゃぶサラダ トマトレモンソースいいですね
      高GABAトマト美味しいですね
    • ぱーりん
      2024/08/16
      チョコトマトさん
      具材がいっぱいで彩りもいいですね✨
      私も高GABAトマトです(＾＾)人(＾＾)
    • チョコトマト
      2024/06/25
      &KAGOMEスタッフ様
      いつも見て下さってありがとうございます
      本当に美味しい豚しゃぶになりました
      また作りたいと思う一品です
      食欲増しました💛
      ありがとうございます
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/06/24
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      トマトやコーンが色鮮やかで、暑い日にもモリモリいただけそうです♪温泉卵のとろーり食感もプラスされて、ボリュームも満点ですね＾＾
    • チョコトマト
      2024/06/24
      クラリスさん💗
      おはようございます
      最初スイートバジル盛り忘れて
      慌ててベランダから収穫しました
      主人のお皿の方にはバジル後盛りになってました
      レモン汁私は多めが好きです
      優しい味わいになりますね
      夏メニューに今年は何度も作ると思います
      高GABAトマト美味しいですね
      濃い味です💗見て頂いてありがとうございます
    他1件を見る
    クラリス
    2024/06/22
    今回はしゃぶしゃぶ用の豚もも肉を使いました。野菜はレタス、高リコピントマト、かぼちゃ、紫玉ねぎです。家庭菜園のバジルとパセリも加えました。
    お肉も野菜もモリモリ食べられて良いですね。こちらも我が家の定番メニューに決定です（╹◡╹）🎵
    5 返信する
    • クラリス
      2024/08/16
      ぱーりん様❤️
      コメントありがとうございます😊
      そして、お褒めの言葉嬉しいです。
      ぱーりん様もお作りになったのですね♪
      これから拝見いたします（╹◡╹）🌟
    • ぱーりん
      2024/08/16
      クラリスさん
      夏らしい素敵なテーブルセッティング✨
      お肉も野菜もモリモリ食べられる、同感です😋
    • クラリス
      2024/06/25
      &KAGOMEスタッフ様
      ご覧になって頂きましてありがとうございます😊　
      これからの季節にピッタリな爽やかなお料理なので夏の定番料理にしたいと思っています。
      素敵なレシピをご伝授くださいまして感謝申し上げます。
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/06/24
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      涼しげな器とカラフルな盛り付けに目が釘づけです♪かぼちゃや紫玉ねぎのスライスも食べやすそうです＾＾じめじめとした空気が吹き飛ぶような素敵なお料理ですね！
    • クラリス
      2024/06/23
      チョコトマト様
      コメントありがとうございます😊
      爽やかなトマト&レモンの風味でお肉も野菜もたくさん食べられるのが嬉しいです。夏の定番料理にします。
      それから記載し忘れましたがセロリも加えています。
      どんな野菜でも合うと思うのでチョコトマト様も是非お試しください（╹◡╹）♪
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