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ゴーヤとツナのケチャマヨサラダ
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ゴーヤを使った夏にぴったりのサラダです。
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    材料

    2〜3人分

    ゴーヤ
    1/2本
    玉ねぎ
    1/4玉
    ツナ缶
    小1缶
    ホールコーン(缶詰)
    大さじ2
    カゴメトマトケチャップ
    大さじ1
    マヨネーズ
    大さじ1
    ブラックペッパー
    お好みで
    作り方
    1. 1
      ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、薄くスライスします。玉ねぎも薄くスライスします。
    2. 2
      (1)に塩(分量外：小さじ1/2程)をふり軽くもみ、数分おきます。
    3. 3
      鍋に湯を沸かし、(2)を入れ１～2分さっと茹で冷水にとり、水気をしっかり絞ります。
    4. 4
      ボウルに、(3)とツナ、コーン、トマトケチャップ、マヨネーズを加え混ぜ合わせます。
      お好みでブラックペッパーを振ります。
    5. カロリー：139kcal
    使用した商品
    カゴメトマトケチャップ
    #ゴーヤ
    #玉ねぎ
    #ツナ缶
    #ホールコーン
    #トマトケチャップ
    #マヨネーズ
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    20件のつくったコメントがあります。
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    ゆうびん工房
    2024/08/03
    ゴーヤの代わりに、収穫したオクラでケチャマヨサラダを作りました。
    オクラで作っても、おいしくいただけました。
    3 返信する
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/08/05
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      オクラもケチャマヨサラダに変身ですね♪家庭菜園でたくさん収穫できた時のお助けメニューになりそうですね＾＾
    • クラリス
      2024/08/05
      ゆうびん工房様
      野菜を変えても良いですね。アレンジがとっても参考になりました。
      ありがとうございます😊
      そして、とっても美味しそう😋
    • チョコトマト
      2024/08/04
      ゆうびん工房さん💗
      オクラのケチャマヨ🥗ですね
      色々なお野菜に合いますよね
      ケチャマヨ我家も大絶賛でしたよ
      ハンバーグにもかけてます
      オクラバージョンも食べたいです
    クラリス
    2024/07/21
    家庭菜園のゴーヤがようやく収穫出来たので作りました♪
    ケチャマヨ効果でゴーヤの苦味が程よく和らぎますね。
    ゴーヤサラダを畑の青紫蘇とスライスした凛々子にのせていただきました。
    パクッと一口食べたらトマケチャの爽やかな風味が身体中に広がりました〜
    ╰(*´︶`*)╯♡
    4 返信する
    • クラリス
      2024/08/05
      チョコトマト様
      チョコトマト様の真似っこで凛々子を添えて盛り付けました🍅✨
      今年も暑さのお陰でゴーヤ栽培が絶好調です♪
      他の地域でも沢山収穫出来ていると思います。スーパーにもお買い得価格で並んでいるのでしょうね。今が旬の野菜なので是非またお作りになってくださいね❤️
    • チョコトマト
      2024/08/04
      クラリスさん💗
      綺麗なゴーヤのケチャマヨ🥗ですね
      お洒落ですね
      家庭菜園のゴーヤの収穫いいですね
      今年お安く買えますがすごい大きすぎるゴーヤも同じ値段で
      ビックリでした🌟
      また作りたいです
      お洒落に・・出来るかなぁ(・・?
    • クラリス
      2024/07/23
      &KAGOMEスタッフ様
      ご覧になって頂きましてありがとうございます😊
      家庭菜園の初収穫のゴーヤで作る事が出来て嬉しいです♪
      ケチャマヨはマヨネーズだけより旨味が増して良いですね。また作りたいです^_^
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/07/22
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      自家製のゴーヤで作ってくださったのですね＾＾
      紫蘇とトマトと一緒に召し上がって、また違ったおいしさになったことでしょうね。目にも涼やかな一皿ですね♪
    チョコトマト
    2024/07/09
    ゴーヤとツナのケチャマヨサラダを作りました
    今年もゴーヤが並びだしたので
    チャンプルより先にゴーヤの夏サラダ完成しました
    苦味もケチャマヨでいい感じになります
    とても美味しかったです
    トマトは収穫した凛々子ちゃんを添えてみました
    5 返信する
    • チョコトマト
      2024/07/16
      なおぴょんさん💗
      おはようございます
      見て頂いてありがとうございます
      ゴーヤがあるのでまた作りたいと思います
      美味しかったです
      ゴーヤの苦味が苦手な方も食べれると思いましたよ
    • なおぴょん
      2024/07/14
      ゴーヤのサラダ美味しそうですね。
      ぜひ作ってみたいです。
    • チョコトマト
      2024/07/11
      &KAGOMEスタッフ様
      ゴーヤとツナのケチャマヨサラダとても美味しかったです
      見て頂いてありがとうございます
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/07/10
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      ゴーヤとツナ、コーンにしっかりとケチャマヨを和えてくださって、とてもおいしそうです。凛々子の赤もいいポイントになっていますね♪
    • チョコトマト
      2024/07/10
      ミューミューさん💗
      ゴーヤにケチャマヨ合いました
      とても美味しく頂きましたよ
      見て頂いてありがとうございます
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