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野菜ジュースで作る「チーズタッカルビ」
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少ない材料で簡単調理の本格チーズタッカルビ！
野菜一日これ一本で煮込むことで野菜のうま味がつまった料理に変身します。
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    材料

    2人分

    鶏もも肉
    200g
    　酒
    大さじ2
    　コチュジャン
    大さじ1
    　おろしにんにく(チューブ入り)
    小さじ1
    　野菜一日これ一本
    200ml
    キャベツ
    70g
    にんじん
    40g
    さつまいも
    70g
    ミックスチーズ（シュレッドタイプ）
    100g
    ごま油
    小さじ2
    作り方
    1. 1
      鶏もも肉はひと口大にカットして、ポリ袋に入れて、たれの材料を入れてもみこんで、15分ほど漬けておきます。
    2. 2
      キャベツ、にんじん、さつまいもを食べやすい大きさにカットします。にんじんとさつまいもはレンジで加熱して下茹でしておきます。（600W約3分）
    3. 3
      フライパンにごま油を入れ、(1)をタレごと入れて蓋をして沸騰させて5分加熱します。
    4. 4
      (3)にキャベツ、ニンジン、さつまいもを加えて3分炒めてから、弱火で3分加熱します。
    5. 5
      具材を半分にして、脇に寄せて、中央にミックスチーズを入れてふたをして、チーズが溶けたらできあがり。
    6. カロリー：557kcal
    使用した商品
    野菜一日これ一杯
    野菜一日これ一本
    #野菜一日これ一本
    #野菜一日これ一杯
    #鶏もも肉
    #酒
    #コチュジャン
    #おろしにんにく
    #キャベツ
    #にんじん
    #さつまいも
    #ミックスチーズ
    #ごま油
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