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10分で簡単！ケチャップとソースで！トンテキ
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ニンニクの風味とウスターソース、トマトケチャップが香ばしく香るトンテキ。
厚切りの豚肉と絡めることで、ボリュームアップ！ご飯が進むおいしさです。
ソースはとんかつ、中濃、こいくちなどお好みでご使用ください。
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    材料

    2人分

    豚ロース肉(1cm厚さ)
    2枚
    　塩
    少々
    　こしょう
    少々
    　小麦粉
    大さじ1/2
    にんにく(スライス)
    1片分
    サラダ油
    大さじ1
    【調味料】
    　
    　カゴメトマトケチャップ
    大さじ2
    　カゴメ醸熟ソースウスター500ml
    大さじ2
    　本みりん
    大さじ1
    【付け合わせ】
    　
    　キャベツ(せん切り)
    適量
    　カゴメ高リコピントマト
    1個
    作り方
    1. 1
      豚肉は脂身側5ヶ所に切り込みを入れて、筋を切り、塩・こしょう・小麦粉を振ります。
    2. 2
      フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で香ばしく色づくまで加熱し、取り出しておきます。
      (1)の豚肉を中火で両面焼き、火を弱め【調味料】を加えて、お肉と絡めます。
      ※調味料を加える際は、跳ねるので、ご注意ください。
      ※ソースが煮詰まる場合、お水を少量加えてください。
    3. 3
      器に付け合せを盛り、お肉とソース、(2)で取り出したにんにくを飾ったら出来上がり。
    4. カロリー：399kcal
    使用した商品
    カゴメトマトケチャップ
    醸熟ソース ウスター
    高リコピントマト
    #豚ロース肉
    #にんにく
    #トマトケチャップ
    #醸熟ソースウスター
    #本みりん
    #キャベツ
    #高リコピントマト
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    クラリス
    2024/10/07
    会員様がお作りになられたお料理が、美味しそうだったので試してみました。
    ご飯に良く合うソースで、家族にも大好評でした。トンテキソースが簡単に美味しく出来るのが良いですね。
    野菜とも合う風味で、付け合わせの野菜やきのこもソースと一緒にいただきました。
    4 返信する
    • クラリス
      2024/10/08
      チョコトマト様
      おはようございます♪
      コメントありがとうございます😊
      トンテキソースは野菜にも良く合いました。
      肉も野菜もたっぷりいただいて、パワーアップしちゃいました💪✨
    • チョコトマト
      2024/10/07
      クラリスさん💗
      とても美味しそうなトンテキになりましたね
      お野菜たくさんで彩も良くて食べたくなりました
      キノコも美味しそう～トンテキソースいいですね
    • クラリス
      2024/10/07
      ぱーりん様
      コメントありがとうございます😊
      冷凍している高リコピントマトや家にある野菜をたくさん添えました。
      トンテキソースは野菜にも良く合うとのぱーりん様の食レポのとおりでした👌✨
    • ぱーりん
      2024/10/07
      クラリスさん
      お野菜も沢山添えられて、ソースも艶々✨とても美味しそうです！
      野菜もご飯も進むお味ですよね😋
      きのこも秋らしくて良いですね～💕
    ぱーりん
    2024/10/02
    にんにくの風味を移したオイルとトマトケチャップ、ソース(中濃ソースをつかいました)が濃厚。パンチがあって、ご飯がすすみます😋
    かりっと焼いたにんにくスライスも良いアクセントとなっています。
    スタミナ満点で、とても元気が出ました✨✊😜
    5 返信する
    • ぱーりん
      2024/10/04
      ぷっこ。さん
      コメントありがとうございます❕
      トンテキの素があるのですね～
      改めて、見本の写真と比べると、私のは赤すぎるソースですね😃💦
      分量どおりに入れたつもりだったのですが笑
      見本の写真がTHEトンテキ！という感じですよね～
      手軽に美味しくできますので、ぜひぜひお試しください🥰
    • ぱーりん
      2024/10/04
      チョコトマトさん
      コメントありがとうございます❕
      豚肉に小麦粉をまぶすのが、ちょっと面倒…でも、このお陰で周りかりっと中は肉汁がじゅわ～っと✨
      とても美味しかったです😋
      本当に10分で出来ますので、また作りたいなと思います🎵
    • ぷっこ。
      2024/10/04
      ぱーりんさん
      トンテキは市販の素でしか作ったことがなかったです
      家にある調味料でこんなに手軽にできるのですね！
      おいしそうですね🎵
      お肉を買って私も作ってみようと思います😊
    • チョコトマト
      2024/10/04
      ぱーりんさん💗
      豚肉料理だと生姜焼きやトンテキ
      好きです。後しゃぶしゃぶとか・・・
      とても美味しそうですね
      いつもと違う味付けで時短なのがいいですね
      美味しそうですね
      ニンニクスライスも良いですね
    • ぱーりん
      2024/10/03
      クラリスさん
      おはようございます😊
      コメントありがとうございます❕
      トンテキ、あまり馴染みがありませんでしたが、10分で出来る洋食屋さんメニュー✨にテンション⤴️⤴️
      作っている途中からソースの良い香り😤がして、早く食べたかったです笑
      キャベツもソースで美味しくいただけます。
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