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トマト担々うどん
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トマトソースを使用したピリ辛担々スープが食欲をそそります。
お好みでラー油を入れてもOK！豆板醤で辛さを調整してください。
冷たくしても美味しくいただけます。
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    材料

    2人分

    豚ひき肉
    100g
    豆板醤
    小さじ1
    ごま油
    小さじ1
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    めんつゆ(ストレート)
    200ml
    すりごま(白)
    大さじ3
    うどん(冷凍)
    2食分
    こねぎ(小口切り)
    少々
    作り方
    1. 1
      鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れ炒めます。色が変わったら、豆板醤を入れさらに炒めます。
    2. 2
      基本のトマトソース、めんつゆを加え、ひと煮立ちさせたら、すりごまを加えます。
    3. 3
      温めたうどんを器に盛り、(2)をかけます。お好みで小ねぎを散らしたら完成。
    4. カロリー：577kcal
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #豚ひき肉
    #豆板醤
    #ごま油
    #基本のトマトソース
    #めんつゆ
    #すりごま
    #うどん
    #こねぎ
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    16件のつくったコメントがあります。
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    ぱーりん
    2024/10/06
    庭仕事の合間に作りました。
    冷凍うどんをチンしている間にスープが出来ます🎵
    基本のトマトソースの缶を切らしており、パウチ１袋で作りましたので少しスープが少なめです😃💦
    にんにくチューブ、生姜チューブプラス、仕上げにも胡麻油を垂らしました。
    家族は残ったスープにごはん🍚を入れて食べていました😂
    トマトと胡麻の相性もよく、とても美味しかったです😋
    また作りたいと思います❕
    5 返信する
    • ぱーりん
      2024/10/08
      チョコトマトさん
      コメントありがとうございます😊
      とてもお手軽に美味しく出来ますよ～💕
      ぜひともお試しいただきたいです🥢😊
      稲庭風冷凍うどんを使いました。
      細めの麺だと、スープがよく絡んで美味しいと思います😉
    • ぱーりん
      2024/10/08
      &KAGOMEスタッフさん
      コメントありがとうございます😊
      スープ、基本のトマトソースのお陰で最後まで美味しくいただけました！
      近所の中華料理店の担々麺には小ライスがついてくるので、ご飯は鉄板だなと思っていましたが、スタッフさんの召し上がりかたもとても美味しそうですね✨
      次回はそのようにいただいてみたいです☺️
    • チョコトマト
      2024/10/07
      トマト担々うどんとても美味しそうですね
      にんにくチューブ、生姜チューブプラス、仕上げにも胡麻油ですね
      お腹も満足いっぱいになりそうですね
      お手軽に作れるのが一番嬉しいです💗
      食べてみたいです🥢
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/10/07
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      あっという間にできるのは、忙しい時に助かりますよね＾＾
      残ったスープも余すことなく召し上がっていただけたようで何よりです。
      私もごはんとたまご、加えて追いこねぎで、うどんとはまた違う味わいでいただくのも気に入っています♪
    • ぱーりん
      2024/10/07
      クラリスさん
      クラリスさんが美味しそうにご紹介してくださっていたので、作ってみました🎵
      挽き肉そぼろを作っておけば、もっと手早く出来るかも…なんて🙄
      茹でたチンゲン菜やモヤシもトッピングしたらいいかも…🙄
      私もまた作りたいと思います😁
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    クラリス
    2024/10/03
    基本のトマトソースで、坦々麺が出来るなんて感激！
    豆板醤が効いて、コクの有る旨辛スープはヤミツキになる風味です。

    複雑な調理工程要らずで、あっという間に完成するのも嬉しい☺️
    基本のトマトソースで作る本格中華の大・大・大ファンになりました❤️
    5 返信する
    • クラリス
      2024/10/05
      ぷっこ様
      コメントありがとうございます😊
      辛い物好きなので、豆板醤マシマシにしました🌶️✨
      簡単に美味しい坦々麺が出来ますので、是非是非お試しください🍜
    • クラリス
      2024/10/05
      チョコトマト様
      コメントありがとうございます😊
      呑んだ後の〆にもピッタリです。
      機会がございましたら是非お試しください♪
    • ぷっこ。
      2024/10/04
      クラリスさん
      トマトソースで担々麺とは…レシピがアップされてから気になっていました😳
      辛めがおいしそうですね💕私も作ってみたいと思います😊
    • チョコトマト
      2024/10/04
      担々麺なら辛めが美味しいですね
      美味しそうですね
      これは主人が好きそうです
    • クラリス
      2024/10/04
      ぱーりん様
      コメントありがとうございます😊
      意外と坦々麺風味にもマッチしてびっくり！の美味しさでした😋
      そして私は辛めにしちゃいました。
      週末が楽しみですね。
      是非是非お試しください♪
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