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フライパンひとつで!秋鮭ときのこのトマトスパゲティ
フライパン一つで作れる、秋にピッタリなトマトスパゲティです♪
材料

3人分

生鮭
2切れ
 塩
少々
 こしょう
少々
しめじ
1パック
カゴメ基本のトマトソース295g
1缶
 塩
小さじ1/2
 水
450ml
オリーブ油
小さじ1
スパゲティ
240g
モッツァレラチーズ
1個
作り方
  1. 1
    鮭はひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふります。しめじは小房に分け、モッツァレラチーズは一口大に切っておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し、水気をふいた鮭を入れて、両面を焼きます。
    しめじを加えて炒めながら、鮭を軽くほぐします。
  3. 3
    基本のトマトソース、塩、水を加え、ひと煮立ちしたらスパゲティを加えてふたをします。
  4. 4
    スパゲティが柔らかくなったら(少し芯が残っている状態)強めの中火で炒めて水気を飛ばします。
  5. 5
    (3)にモッツァレラチーズを加えます。ふたをして、軽く溶かし、最後に塩・こしょう(分量外)で味を調えます。
  6. カロリー:525kcal
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77件の「いいね!」がありました。
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7件のつくったコメントがあります。
しめじ、舞茸、椎茸を使いました。
それから、家庭菜園のパセリとバジルを仕上げに添えています。
秋に美味しさを増す鮭に、基本のトマトソースが加わって、抜群の味わい💕
更に、トロけるモッツァレラチーズの旨味もプラスされるが最高😋
秋の味覚満載のワンパンパスタをいただいて、にっこり笑顔になりました。
5 返信する
  • チョコトマト様
    いつも沢山コメントを頂きまして、本当にありがとうございます💓
    此方はワンパンで絶品秋パスタが完成する「神レシピ」でした(╹◡╹)🌟
    大好物の鮭がこのように洋風メニューに使えるのも、新発見!モッツァレラチーズがトロけたところに、鮭&トマトソース&パスタが絡まって…う、旨い😋旨すぎる…むっちゃ美味しかったです。
    機会がございましたら是非お試しください🎵
  • フライパンひとつで!秋鮭ときのこのトマトスパゲティ
    注文して食べたいです。
    モッツァレラチーズも美味しいし大好きな鮭がこんな
    素敵なパスタになるのですね
    食べたいが止まらないです
    ホッペが落っこちますね🌟
  • &KAGOMEスタッフ様
    コメントありがとうございます😊
    ワンパンで秋の絶品パスタが完成する、嬉しいレシピをご伝授くださいましてありがとうございます💕
    大好物の鮭と基本のトマトソースの組み合わせに、期待感MAXでした🌟
    きのこやトロけるチーズも相まって、大満足の味でした😋
  • ぱーりん様
    此方にもコメントありがとうございます😊
    ワンパンで絶品パスタが完成します。
    しかも秋の味覚満載🍂✨
    これはもう作ってみるしかないですわ(╹◡╹)🌟
    お料理上手なぱーりん様なら、パスタの仕上がりもバッチリになる事間違い無しです👌✨
    是非お試しくださいませ💕
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    秋の味覚がギュッとつまったワンパンパスタに舌鼓が鳴りますね^^洗い物が少ないところも魅力的。
    とろけたモッツァレラチーズがよーく伸びるように、できたてをすぐに楽しみたいお料理ですね♪
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