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カラフル野菜のケークサレ
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材料を混ぜたら、あとはオーブンにお任せ！
デザートにも、おつまみにもなる、甘くないケーキ☆ケークサレを楽しんでみませんか？
カラフル野菜を入れると、クリスマス感がアップしますね^^
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    材料

    20㎝×8㎝×6㎝型 1本分

    野菜生活100オリジナル720ml
    100ml
    卵
    1個
    オリーブ油
    50ml
    ホットケーキミックス
    150g
    お好みの野菜(南瓜・ズッキーニ・パプリカ・ミニトマトなど)
    250g
    ハム
    3枚
    塩
    小さじ1/2
    作り方
    1. 1
      南瓜、パプリカ、ズッキーニはスライス、トマトは半分、ハムは4等分に切ります。型にパラフィン紙を敷くか、サラダ油を塗り、小麦粉(分量外)をふります。
    2. 2
      ボウルに野菜生活100・卵・オリーブオイル・塩を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜ、飾り用に野菜を少しづつ取り、残りの具材をすべて加えて混ぜ合わせます。
    3. 3
      型に流し、具が均等になるように箸などで位置を直し、表面に野菜を飾り、180℃のオーブンで約40分焼きます。
    4. カロリー：1249kcal
    使用した商品
    野菜生活100 オリジナル
    #野菜生活100オリジナル
    #卵
    #ホットケーキミックス
    #ハム
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    クラリス
    2025/01/05
    野菜生活100バナナスムージーを使って作りました。砕いた和胡桃も加えています。
    バナナの優しい甘さと、和胡桃のコクのある味わいが相まって、とっても美味しかったです。
    これからも色々な野菜生活100を使って、作りたいと思っています。
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    ますこ
    2024/12/18
    さつまいも、ししとう、ミニトマト、お家で穫れたお野菜を入れ炊飯器で作りました。
    炊いている間グリーンサラダとホットケーキの香りで部屋が満たされしあわせな気分に。
    お野菜たっぷりで満腹感があります。ココアと一緒にいただきました。野菜生活100とお野菜の組み合わせがいろいろ楽しめそうです。
    2 返信する
    • ますこ
      2024/12/19
      ＆KAGOMEスタッフさん、ありがとうございます。
      バナナや紅茶で時々作りますがお野菜たっぷりのケークサレは初めてで、しかも牛乳ではなく野菜生活100で期待と不安の両方でしたが炊きあがって蓋を開けた瞬間おいしそう！テンションが上がりました。
      カットして冷凍しておくと朝食やおやつにレンチンしてすぐいただけて便利です。
      すてきなレシピに出合えてよかったです。
      カゴメさんありがとう(^^)
    • &KAGOMEスタッフ
      2024/12/19
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      お料理を作っているときの香りに期待も膨らみますよね＾＾自家製のお野菜もたっぷりでとってもおいしそう♡
      おやつももちろんですが、我が家では朝食でいただくことも多いです。朝からお野菜もしっかり食べられるので、うれしい一品です♪
    クラリス
    2024/12/18
    冷凍してる家庭菜園の野菜や、保存している家庭菜園の野菜を使いました。
    使った野菜は、カラーピーマン、枝豆、茄子、南瓜、あますぎちゃんのセミドライトマト、パセリです。
    その他にエビも加えています。
    混ぜて焼くだけで完成する手軽さが良いですね。それから、野菜生活100オリジナルのお陰で、綺麗な色に仕上がりました。
    味わいも良く、夫も気に入ってくれました。何と言っても、野菜をたっぷりチャージ出来るのが嬉しいです。
    此方のケークサレは、我が家の定番レシピにしたいと思います。
    2 返信する
    • クラリス
      2024/12/23
      AZ 様
      おはようございます。
      コメントありがとうございます😊
      海老や野菜をたくさん使って作りました♪
      食べ応えがあり、家族も美味しいと喜んでくれました。また作りたいです♪
    • AZ
      2024/12/21
      たくさんの具で美味しそうですね
    Mofupy
    2024/12/16
    ケーキ（？）なのに甘くなく、野菜をたっぷり摂れて、大好物です＾_＾
    1 返信する
    チュンタ
    2024/12/15
    野菜生活100オリジナルはストックしているので今日のランチに作りました。
    かぼちゃ多めで人参と🍅とハムの代わりに魚肉ソーセージを入れています。
    以前からケークサレを作ってみたいと思っていましたが、こんなに簡単に出来て
    とってもおいしいので友達にもレシピを教えてあげたいと思います^ - ^
    次は他の野菜でも作ってみようと思いました♩
    2 返信する
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