レシピのーと
公式
いちごのババロアタルト~野菜生活100 濃厚果実 宮城もういっこミックス使用~
7分立て:クリームの跡がゆっくり消えるかたさです。
ゼラチンがダマにならないように完全に溶かすことがポイントです!
材料

8人分(21cmのケーキ型)

【タルト生地】
 
ビスケット
12枚
バター
40g
【ババロア】
 
野菜生活100 濃厚果実 宮城もういっこミックス
1本
いちご
300g
生クリーム
1カップ
グラニュー糖
60g
粉ゼラチン
8g
大さじ2
作り方
  1. 1
    バターは耐熱容器にいれ、ラップをふんわりかけて、電子レンジで約30秒加熱して溶かしておきます。
    ゼラチンは分量の水でふやかしておきます。
  2. 2
    クッキーをポリ袋に入れて、めん棒などで細かく砕き、溶かしたバターを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3
    (2)を型に敷き詰め(スプーンなどで押さえる)、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
  4. 4
    いちごはヘタを取って、縦半分に切り、(3)のケーキ型の側面に断面が見えるように並べます。
  5. 5
    ボウルに生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、7分立てにします。
  6. 6
    (1)のゼラチンを電子レンジ600Wで約30秒加熱し、野菜生活100 濃厚果実 宮城もういっこミックスとすばやく混ぜ合わせます。
  7. 7
    (5)に(6)を加え、ゴムベラで全体を混ぜます。
  8. 8
    (4)に流しこみ、冷蔵庫で3時間程度冷やします。
  9. 9
    お好みでいちごやクリームなどを盛り付けます。
  10. カロリー:255kcal
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5件のつくったコメントがあります。
野菜生活100Smoothieとちおとめmixで作りました。
それから、あまたんの自家製ドライ甘納豆と、キッチン菜園のレモンバームを飾りましたり
そして、ロールケーキ用に作ったスポンジケーキが余っていたので、タルトの代わりにハートに型抜きして添えました。
「アルモンデ⭐️食べればいちごババロアタルト」は、とっても美味しかったです😋
4 返信する
  • チョコトマト様
    おはようございます。
    再コメントありがとうございます😊
    チョコトマト様も百貨店の食堂で、プリンアラモードなどを楽しんだ思い出があるのですね。
    一緒ですね🌟嬉しいなあ💕
    そして、いちごをお買い得価格で購入されたのですね。いいなあ🍓✨
    どこでも🚪をドラ○もんから借りて、遊びに行きたいです(^_-)-☆
    こちらのレシピのババロアを、とっても気に入ったので、また作りたいと思っています(╹◡╹)🍰✨
  • クラリスさん💗
    子供の頃の懐かしい思い出ですね
    私も百貨店の大食堂とか親戚のおばちゃんや
    母と行ってお子様ランチやプリンアラモードとか
    嬉しかった記憶があります
    お家で作るスイーツは特別感があっていいですね
    盛り盛りで食べれますよね
    🍓昨日広告の品でお安く買えてます🍓
    雪がないので買ってどこでも🚪でお届けしたいです
    我家へどうぞです💞
  • チョコトマト様
    おはようございます。
    コメントありがとうございます😊
    子供の頃、三井越後屋の中の喫茶室に行くと必ずババロアを注文していました。
    ババロア大好きなんです💕
    野菜生活100が有れば、お家でフルーティーなババロアが楽しめて良いですね♪
    とっても美味しかったです😋
    いちご🍓は峠を越えたスーパーに行かないと購入出来ないので、あまたんの自家製ドライ甘納豆で代用しました。
    カゴメのミニトマトの中で一番の糖度を誇るあまたんが、ババロアを更に素敵な味わいにしてくれました🍅✨
  • クラリスさん💗
    おはようございます
    可愛いデザートですね
    野菜生活100Smoothieとちおとめmixで作られたのですね
    あまたんの自家製ドライ甘納豆がアクセントになり
    スポンジの💗も可愛い美味しそうなスイーツに💗
    食べたいです
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