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愛菜トマト鍋(浜内千波先生監修)
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たっぷりの野菜とお楽しみきんちゃくが入ったトマト鍋♪
きんちゃくはお好みの材料で作るのもいいですね！
鍋パーティなどにもおススメです。
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    材料

    4人分

    キャベツ
    1/4個
    ブロッコリー
    1/2株
    ミニトマト
    8個
    しめじ
    1パック
    にんじん
    中1/2本
    ウインナーソーセージ
    6本
    カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g
    1袋
    ■お楽しみきんちゃく 12個分
    　
    油揚げ
    6枚
    鶏ひき肉
    300g
    卵
    1個
    片栗粉
    大さじ1
    切りもち
    2切れ
    ピザ用チーズ
    80g
    野菜(A)
    　
    れんこん・ごぼう・パプリカ・万能ねぎ・ほうれん草など
    250g
    作り方
    1. 1
      野菜(A)はすべて細かく刻み、切りもちは6等分にし、卵は溶いておきます。
      ※れんこん・ごぼうは電子レンジで加熱します。(目安＝100gを500Wで2分)
    2. 2
      ボウルに鶏ひき肉、野菜(A)、卵、片栗粉、ピザ用チーズを入れよく混ぜ合わせ、油あげ(半分に切り、切り口を開く)にもちと一緒につめ、楊枝で口をとめます。
    3. 3
      甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させ、(2)のきんちゃくを約15分煮ます。
    4. 4
      一口大に切ったキャベツ、小房に分けたじめじ・ブロッコリー、花形に型抜きしたにんじん、ハート型のウィンナー(1本を斜め半分に切り、ハート型になるように切り口を合わせ、短く折ったパスタで固定する)、ミニトマトを加え、約10分加熱します。
    5. カロリー：677kcal
    使用した商品
    甘熟トマト鍋スープ
    #キャベツ
    #ブロッコリー
    #ミニトマト
    #しめじ
    #にんじん
    #ウインナーソーセージ
    #甘熟トマト鍋スープ
    #油揚げ
    #鶏ひき肉
    #卵
    #切りもち
    #ピザ用チーズ
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