公式
丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯
材料
4人分
- 米
- 2合
- ブロッコリー
- 1株
- マッシュルーム
- 1パック
- ベーコン
- 2枚
- カゴメ 高リコピントマト
- 1個
- カゴメトマトケチャップ
- 大さじ3
- コンソメスープの素(顆粒)
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
1
ブロッコリーは鼻と茎を切り分け、茎は皮をむいて短冊切りにします。
マッシュルームは2〜3mm厚さの薄切りにします。
ベーコンは1cm幅に切ります。
トマトは1cmの角切りにします。 -
2
米は研いで炊飯器に入れます。
水を2合の目盛まで注ぎます。
ケチャップ、コンソメ、塩を加え、混ぜ合わせます。 -
3
(2)の中央にブロッコリーの花の部分を置き、周りにブロッコリーの茎、マッシュルーム、ベーコンを入れて、通常炊飯します。
炊き上がったら、ブロッコリーを崩しながら混ぜます。
さらに盛り付け、高リコピントマトをちらします。
※ブロッコリーが炊飯器の内釜に当たらないように気をつけましょう。 - カロリー：340kcal
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