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ブロッコリーとスナップえんどうのトマトソースペンネ
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トマトの程よい酸味とフレッシュ感＆アンナマンマのコクでダブルトマト仕立てです！
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    材料

    3人分

    カゴメアンナマンマトマト＆バジル330g
    1瓶
    カゴメ ラウンドレッド
    3個
    ブロッコリー
    1/2株
    エリンギ
    1パック
    むきえび
    60g
    とろーりチーズ
    適量
    ペンネ
    200g
    オリーブ油
    大さじ1
    黒こしょう
    少々
    スナップえんどう
    6さや
    作り方
    1. 1
      トマトはくし切り、エリンギは食べやすい大きさに、むきえびは解凍しておきます。ブロッコリーは小房に分け、スナップえんどうはすじを取ります。
    2. 2
      湯に塩(分量外)を加えペンネを茹でます。茹で上がり2分前にブロッコリーとスナップえんどうを加え、湯切りします。
    3. 3
      フライパンにオリーブ油を熱し、むきえびとエリンギを炒めます。アンナマンマトマト＆バジルを加えて温め、トマトを加えてさっと火を通します。
    4. 4
      (2)に(3)を加えて和えます。皿に盛り、黒こしょうを振り、最後にとろーりチーズをかけて完成です。
    5. カロリー：383kcal
    使用した商品
    アンナマンマ　トマト＆バジル
    ラウンドレッド
    #アンナマンマトマト＆バジル
    #ラウンドレッド
    #ブロッコリー
    #エリンギ
    #むきえび
    #とろーりチーズ
    #ペンネ
    #スナップえんどう
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