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じゅうじゅうナポリタン
決め手はトマトケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」!いつものナポリタンが更に美味しくなります。
材料

2人分

スパゲティ
200g
ウインナーソーセージ
2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
マッシュルーム
100g
サラダ油(炒め用)
大さじ1/2
カゴメトマトケチャップ
大さじ8
サラダ油(焼きケチャップ用)
大さじ1
カゴメ 高リコピントマト
1個
またはカゴメ ラウンドレッド(トマト)
1個
作り方
  1. 1
    スパゲティは塩(分量外)を加えた湯でゆでておきます。
    ※スパゲティは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでます。
  2. 2
    ウインナーは斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにします。トマトはくし切りにします。
  3. 3
    フライパンにサラダ油(炒め用)を熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、トマトの順に炒めます。
  4. 4
    (3)の具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油(焼きケチャップ用)を入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼きます。
  5. 5
    全体を炒め合わせたら、スパゲティを加えて手早く炒め皿に盛ります。お好みでチーズをかけます。
  6. カロリー:610kcal
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74件の「いいね!」がありました。
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9件のつくったコメントがあります。
昼食に作ったよ。焼きケチャップ美味いし濃厚
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じゅうじゅううどん作りました
家にあるものでアレンジです
うどん・ベーコン・ブロッコリー・エリンギ・白ゴマ油を使いました
焼きケチャップが具材やうどんによく絡んで美味しかったです
2 返信する
  • AZ様 
    こんばんは。
    うどんのモチモチした食感のナポリタンも良いものですね。私も作ってみたいと思いました🍝✨
  • うどんで作られたのですね
    とても美味しそうですね
    お野菜も色々使われていてバランス良いですね
    食べたいです
    美味しそうですね
冷凍保存していた家庭菜園の高リコピントマト、こあまちゃん、あますぎちゃんのセミドライトマトを加えています。
焼きケチャップのコクと旨味に、カゴメのトマト達のフレッシュな風味が加わった、新感覚のナポリタンになりました🍝✨
4 返信する
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