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手羽先と里芋のトマトソース煮
里芋と手羽先を合わせた、トマトソース味の煮込みです。
お腹も満足な一品です♪
材料

4人分

鶏手羽先
8本
里芋
12個(正味400g)
揚げ油
適宜
カゴメ基本のトマトソース295g
1缶
オイスターソース
大さじ1
チンゲン菜
2株
サラダ油
大さじ1
塩
少々
作り方
  1. 1
    手羽先は先をはさみ等で切る。里芋はたわしで洗って皮をむきます。
  2. 2
    180℃の油で(1)をそれぞれきつね色になるまで5~6分揚げます。
  3. 3
    鍋にトマトソース、オイスターソース、水1/2カップを入れて煮立て、揚げた手羽先と里芋を加えてひと煮し、火を止めるます。付け合せのチンゲン菜は5cm長さに切り、サラダ油で炒め、塩で味を整えます。
  4. カロリー:341kcal
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