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里芋と牛肉のトマト煮
5
クリップ
“しょうゆ”が味のポイント☆
柔らかく煮込んだ里芋をお楽しみください。
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    材料

    4人分

    里芋
    12個
    牛こま肉
    250g
    塩
    小さじ1/2弱
    こしょう
    少々
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    しょうゆ
    大さじ1
    サラダ油
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      里芋は皮をむき、塩(分量外)でもんでぬめりをとって洗います。牛肉は塩・こしょうをします。
    2. 2
      鍋に油を熱し、牛肉、里芋の順に炒めます。水1カップを入れて沸騰したらアクを取り、基本のトマトソース、しょうゆを加えて15～20分弱火で里芋が柔らかくなるまで煮ます。
    3. カロリー：343kcal
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #里芋
    #牛こま肉
    #基本のトマトソース
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    クラリス
    2025/03/20
    里芋とトマトの風味が合うとは、目から鱗でした👀。。。
    牛すじを下ごしらえしたものがあったので、そちらを使って作りました。
    基本のトマトソースが染み染みの、里芋と牛すじがとっても美味しかったです。
    4 返信する
    • クラリス
      2025/03/30
      るるた様
      こんばんは🌆
      コメントありがとうございます😊
      里芋が美味しい季節になったら、また作りたいと思っています。
      とっても美味しいレシピでした😋
      雪は最近半分くらいになりましたが、今日また雪が降っています⛄️
      早く暖かくなって欲しいです。
    • るるた
      2025/03/30
      美味しそう。そして雪！！！
      まだこんなに。。。
    • クラリス
      2025/03/23
      ミューミュー様　
      此方にもコメントありがとうございます😊
      柔らかい里芋に、牛肉と基本のトマトソースの旨味
      が、染み染みでむっちゃ美味しかったです。
      春を待ち侘びながら、夫と美味しいねと言いながらいただきました(o^^o)
    • ミューミュー
      2025/03/22
      レシピ名を見て…え？と思いました🤭(笑)
      でもさすが！合うのですね🎵
      スジも良いですね👌

      ❄雪…春🌸待ち遠しですね😊
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