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ボジョレーに合う手作りピザ
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クリップ
11月20日はピザの日です!
「基本のトマトソース」を使ってご自宅でピザを作ってみませんか?
&KAGOMEスタッフ
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材料
4人分
薄力粉
125g
強力粉
125g
イースト(ドライ)
2g
オリーブ油
小さじ1/2
塩
小さじ4/5
水
160cc
カゴメ基本のトマトソース
1缶(295g)
モッツァレラチーズ
160g
バジリコ
適量
作り方
1
水60ccとオリーブ油、塩を合わせ混ぜ、イーストを加え混ぜます。
2
薄力粉と強力粉を合わせ、ふるってボウルに入れます。くぼみを作り(1)を入れ、水100ccを加え粉を少しずつ混ぜ、水が全体に行きわたる様に混ぜます。ひと固まりになるようにまとめ、手のひらで3~4回こね、丸くします。
3
打ち粉をふった台の上に出し、一定方向に伸ばし、こね、をくり返します。
4
生地がきれいになったら丸くまるめ、ボウルに入れてぬれ布巾をかけ約1.5時間おきます。(約2倍になります)
5
ガス抜きをして4等分に切り分け丸くまるめ、打ち粉をした台にのせ、打ち粉をしながらめん棒で伸ばします。生地が薄く伸びたら手で直径約22cm位に伸ばします。天板にオーブンシートを敷き、のせます。
6
基本のトマトソースを敷き、1cm程ヘリを残し細切りにしたモッツァレラチーズをのせます。
7
280~300℃に温めたオーブンの上段に入れ、7~10分程度焼き、バジリコをのせて、できあがり!
#基本のトマトソース
#ピザ
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akatonbo
めぐます
KoooJ
ユーザー名
シュンプウ
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
ビキ
たいこどん
暴走天使
ちろりん(退会者)
さくらいこういち
sansei
Kazukon
yorosidon
匿名希望
トマトリコピン
ぽんゆ(退会者)
ぽんかんら
yokoMAMA
カゴメのトマトジュースが大好きです♡
赤トマト
orangedolphin
K-holic
tunapiko
ねむねーむ
kuragemar
只のおじさんデス! 写真は、一昨年のトマト これは上手に出来ました! 去年は、イマイチ 難しいものですねぇ?
まえだ
norimunek
ゆかちー3
トウシューズ
どうぞよろしくお願いしま〜す♪(^-^)/
hankosan
ゆっち~☆
みーよん
カゴメのこと、商品のこと、もっと知りたくて参加しました。 よろしくお願いします(*^-^*)
et
うめにゃん
黄色いトリ(退会者)
さるぼぼ6048
ちゃ
にゃにゃにゃにゃあ
kagomaxspeed
yo-vege
仕事は家庭菜園です。趣味はゴルフです。でも 最近は仕事がゴルフで趣味が家庭菜園になりました。 ん・・どちらも同じようなもんか!( ^ω^)・・・
Rinring
すずめちゃん
黒ねこミーちゃん
柚子大根
えんぞー
かもめっこ
こけここ
うりぼう
kazudon77
ミオ
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みゅうこちん
miruku88
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yu...(退会者)
CECIL
短矩亭
さくら
くーすけ
morishin
単身赴任でワンルーム住まい。 毎日自炊しているアラフィフオヤジです。
にしやん
kana2012
本日初登録させて頂きました。 宜しくお願い致します。
ハン
-sonrisa-
きゃいきゃい(退会者)
tai9
はならら
tessy
運坊主
もる
usapoppo(退会者)
アマポーラ
トマトジュースを豆乳でわって飲むのが好きです! ケチャップ大好きです!
ゆた吉
のりのり
カゴメの株主になったのがもう14年前で、そこからトマト栽培に興味を持ち始めました。今は、近所に畑を2つ借りて色んな野菜を栽培しております。
yuminnie
きらりんりん(退会者)
トマトは大好き!特にスープが好きです!
M氏さん
とまと大好きです
咲那
ミオミオ
ひろみん
ライル
poporon(退会者)
かめきちママ
チェリーママ
はじめまして!
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
mimosa.
トマトやトマトジュースが大好きです。&KAGOMEで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
ウォンバット
レッドアイ
トマトとお酒大好き
ツルツルツル(退会者)
トマトが、大好き。
Hiroki-Papa
きたさん3
ユーザー(退会者)
ポンポコリン
takeshi
すばるぱぱ
さいちゃん
さいちゃんです。一度工場見学に参加させてもらいました。カゴメの株主だったこともあります。また資金をためて、株主になります。
ももっち
RORO01
ハム次郎
ころまろ
絵夢
パリス
めろん
トマト作りは初めてですが、収穫を楽しみにして頑張ります。
ポンコツ太郎
とまとおじさん
のれん
トマト大好きです*\(^o^)/*
なおどん
fumico
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トマトっち
2019/01/05
生地は出来合いですが、基本のトマトソース缶でマルゲリータを作りました。
ピザは、大勢が集まった時にすぐ出来るのでよく作ります。
7
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1
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&KAGOMEスタッフ
2019/01/08
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。たっぷりと乗せたチーズがいいですね!トマトソース缶があればあっという間にできちゃいそうです♪
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