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トマト美ビンバ
彩り豊かな野菜がたっぷりの「美ビンバ」。
トマトケチャップと焼肉のたれで作る肉そぼろがポイントです!
材料

3人分

【肉そぼろ】
 
 豚ひき肉
200g
 カゴメトマトケチャップ
大さじ2
 焼肉のたれ
大さじ2
 ごま油
小さじ1
【トマトナムル】
 
 カゴメ 高リコピントマト
2個
 白菜キムチ
100g
 ごま油
大さじ1/2
 白ごま
適量
【もやしナムル】
 
 大豆もやし
1/2袋
 顆粒鶏がらだし
小さじ1/2
 ごま油
大さじ1/2
ご飯
茶わん3杯
アボカド
1/2個
温泉卵
3個
作り方
  1. 1
    肉そぼろを作ります。
    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めます。
    色が変わったらトマトケチャップと焼き肉のタレを加え混ぜ合わせます。
  2. 2
    トマトナムルを作ります。
    トマトは2cm角にカットし、キムチ、ごま油、白ごまと混ぜ合わせます。
  3. 3
    もやしナムルを作ます。
    大豆もやしをゆで(レンジ対応可能な場合は表示通りに電子レンジで加熱する)、水気をよく切り、鶏がらだし、ごま油と混ぜ合わせます。
  4. 4
    器にご飯を盛り、(1)(2)(3)とカットしたアボカド、温泉卵をのせて完成。
  5. カロリー:606kcal
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