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お子様のおやつに！にんじんとバナナのパウンドケーキ
9
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デザートにはもちろん、ブランチにもぜひ活用ください☆
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    材料

    1パウンド型1本分

    バナナ
    1本
    カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン
    120ml
    卵
    2個
    ホットケーキミックス
    150g
    オリーブ油
    大さじ1
    ＜飾り用＞
    　
    　粉糖
    粉糖
    　にんじん
    適宜
    　パセリ
    少々
    作り方
    1. 1
      オーブンを180℃で予熱しておきます。
      完熟したバナナをフォークでつぶし、にんじんジュース高β-カロテン、卵、オリーブ油を入れてよく混ぜます。
    2. 2
      (1)にホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。クッキングシート等を敷いた型に流し入れます。
    3. 3
      180℃約30分焼き上げます。
      (串を刺して、タネがつかないか確認してください。)
    4. 4
      焼きあがったら、粗熱をとって、粉糖をまぶします。
      にんじんを砂糖(分量外)で甘く煮て、グラッセにして、パセリやディルを飾って、アクセントにして完成です。
    5. カロリー：943kcal
    使用した商品
    カゴメにんじんジュース 高β-カロテン
    カゴメにんじんジュース 高β-カロテン200ml
    #バナナ
    #んじんジュース高β‐カロテン
    #卵
    #ホットケーキミックス
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    モグ☆
    2025/07/10
    今日はカゴメにんじんジュース 高β‐カロテンを買ってきました♪
    夕食前にサッと作り試食😋美味しく出来ています。
    オリーブ油を入れ忘れましたが、しっとりしたケーキに仕上がりました。
    粉糖がなくて色的にはイマイチです(^^)パセリの代わりには
    青紫蘇のミニサイズを使用しました😀
    夕食後にも頂きおいしかったです♫
    5 返信する
    • モグ☆
      2025/08/25
      menumaiさん、見て頂きコメント有り難うございます♪
      おやつなどにぴったりです。
      美味しくいただきました(^^)
    • menumai
      2025/08/25
      モグさんは何でも作るんですね
      人参とバナナのパウンドケーキ
      体に優しくておいしそぉ~~~~
      早く食べたいなぁ~~~
    • モグ☆
      2025/08/11
      Rain...さん、見て頂き有り難うございます♪
      美味しかったです♡
      コメントありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
    • Rain...
      2025/08/11
      ステキ✨️わたしも作ってみたい
    • モグ☆
      2025/07/13
      るるたさん♪見て頂き有り難うございます╰(*´︶`*)╯♡
      おやつタイムにもブランチにも良いですね♪美味しかったです☆
      是非〜〜(o^^o)
      コメントありがとうございます💞
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