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黄金比ソースで食べる！野菜とミニハンバーグのぎゅうぎゅう焼き
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ミニハンバーグと野菜をぎゅうぎゅうに入れて焼いていきます！
野菜はお好みのものをお使いください。
目を惹く一品になるので、パーティなどにもおすすめですよ♪
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    材料

    5〜6人分

    【ハンバーグ】
    　
    　合いびき肉
    400g
    　玉ねぎ
    1/2個
    　パン粉
    1/2カップ
    　牛乳
    大さじ2
    　卵
    1個
    　塩
    小さじ1/2
    　こしょう
    少々
    サラダ油
    大さじ1
    水
    1/4カップ
    れんこん
    1/2節
    ブロッコリー
    1/2株
    じゃがいも
    1個
    にんじん
    1/2本
    ミニトマト
    5個
    赤パプリカ
    1/4個
    黄パプリカ
    1/4個
    【黄金比ソース】
    　
    　カゴメトマトケチャップ
    大さじ2
    　カゴメ醸熟ソースウスター
    大さじ3
    作り方
    1. 1
      じゃがいもはよく洗って芽を取り除き、皮つきのままラップに包み、電子レンジで加熱し、ひと口大にカットします。(加熱目安：600Wで2分半～3分程度)
    2. 2
      ミニトマト以外の野菜は、ひと口大にカットして耐熱容器に入れたら、ラップをかけてレンジ加熱しておきます。
    3. 3
      玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱し、粗熱をとります(600Ｗ2分)。パン粉は牛乳に浸しておきます。
    4. 4
      ボウルにひき肉、(3)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで練り混ぜ、10～12個に分け、成型します。
    5. 5
      ホットプレートを中温、180℃程度に熱し、サラダ油をひいたら(4)を並べて両面焼き、水を加え、蓋をして5分蒸し焼きにします。
    6. 6
      ハンバーグの隙間に(1)、(2)の野菜、ミニトマトを詰めるように入れる。ウスターソース、トマトケチャップを混ぜ、ハンバーグにかけます。
    7. 7
      蓋をして3分程度蒸し焼きにして完成です。
    8. カロリー：287kcal
    使用した商品
    カゴメトマトケチャップ
    醸熟ソース ウスター
    #合いびき肉
    #玉ねぎ
    #パン粉
    #牛乳
    #卵
    #れんこん
    #ブロッコリー
    #じゃがいも
    #にんじん
    #ミニトマト
    #赤パプリカ
    #黄パプリカ
    #トマトケチャップ
    #醸熟ソースウスター
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