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簡単！さば缶のラタトゥイユ
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ラタトゥイユはさば缶と合わせると、お酒のおつまみやご飯がすすむおかずになります。
作り置きしておいたラタトゥイユと混ぜ合わせるだけでも、おいしく作れます。
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    材料

    4人分

    玉ねぎ
    1/2個
    黄パプリカ
    1/2個
    ズッキーニ(小)
    1本
    なす
    2本
    さば水煮缶
    1缶(190g)
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    オリーブ油
    大さじ2
    塩
    小さじ1/3
    こしょう
    少々
    作り方
    1. 1
      玉ねぎは1㎝角、黄パプリカ、ズッキーニ、なすは2㎝角に切ります。
    2. 2
      フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、黄パプリカ、ズッキーニ、なすの順に炒めます。
    3. 3
      野菜がしんなりとしたら、基本のトマトソースを加え軽く混ぜ、水気を飛ばしながら中火で約4分煮込みます。
    4. 4
      さば水煮缶を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、中火で約1分煮込みます。
    5. カロリー：164kcal
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #玉ねぎ
    #黄パプリカ
    #ズッキーニ
    #なす
    #さば水煮缶
    #基本のトマトソース
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