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トマトソースを使うからとってもヘルシー!豚肉のハヤシライス風
小さなお子様も食べられるように少し甘めの仕上がりです。
お好みで醤油を小さじ1加えるとぐっと味が締まって大人の味に仕上がります。
トマトソースを使ってハヤシライスを作るので、味もマイルドでさっぱりした軽いハヤシライスになりますよ♪
材料

3人分

豚ロース肉(薄切り)
250g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1パック
サラダ油
小さじ1
カゴメ基本のトマトソース295g
1缶
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
カゴメ醸熟ソースウスター500ml
大さじ2
バター
20g
ご飯
人数分
トマト
1個
作り方
  1. 1
    たまねぎはスライスします。しめじは石づきをとりほぐします。トマトはくし切りしておきます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と(1)を炒めます。
  3. 3
    ケチャップを入れて炒めて酸味を飛ばしてからウスターソースと基本のトマトソースを加えます。
  4. 4
    蓋をし7分中火で煮ます。蓋を開けて更に全体を解すように混ぜながら中火で3分加熱します。トマトを加えてさっと絡めてお皿にご飯と共に盛り付けます。
  5. カロリー:617kcal
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