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これ1本でリゾット
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たまねきと1日天日干ししたエリンギとこれ1本を使って、簡単で美味しいリゾットを作りました。
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    材料

    1人分

    野菜1日これ1本
    150cc
    冷凍ごはん
    １膳（200g位）
    水
    150cc
    1日天日干ししたエリンギ
    2本
    玉ねぎ
    1/4個
    チキンコンソメの素
    1つ
    塩胡椒
    適量
    米油
    大さじ1/2位
    作り方
    1. 1
      玉ねぎはみじん切り、エリンギは、5ミリ位の輪切りにする。
    2. 2
      鍋に油を入れ中火にかける。玉ねぎを炒め透き通ったら、エリンギを入れ更に炒める。解凍したごはんを入れ更に炒める
    3. 3
      水とこれ1本、チキンコンソメを入れ、沸騰したら中火で後分位煮たら塩胡椒で味を整え完成です。
    #玉ねぎ
    #野菜一日これ一本
    #ご飯
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