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焼きさばの炊き込みご飯。
脂ののった焼きさばを、ご飯とまるっと〜いただきます。

炊飯器でお魚料理♡ 簡単🎵美味しい🎵です。

『裏ワザポイント』は、焼きさばにも、これイチくんを漬け込でおきます。
これイチくんが染み込んで、お味がまろやかになります。

☆焼き鮭も、美味しいですよ。
☆お好みで、しょうがやにんにくを加えても美味しいですね♥
材料

2人分

野菜一日これ一本
150㎖
焼きさば
一つ
お米
2合
にんじん
一本
ネギ
約15cm
シメジ
100g
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
小さじ1弱
作り方
  1. 1
    焼きさばの骨の小骨を取り、これイチくん50㎖をかけて染み込ませる。
  2. 2
    材料を揃えて、細かく切る
  3. 3
    お米2合をとき、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れます。
    調味料のしょう油、みりん、塩を入れて軽くかき混ぜる。

    この中に、焼きさばを漬け込んだこれイチごと入れる。
    切った野菜も入れて炊く。
  4. 4
    炊きあがったら軽く混ぜて、器に盛り、紅しょうがをのせる。
  5. 5
    これイチくんと共にいただきます。
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